Jeruk nipis, atau jeruk nipis, adalah buah yang memiliki banyak nilai gizi, dan karenanya - khasiat penyembuhan. Jeruk nipis dianggap sepupu lemon, tetapi tidak hanya lebih kecil, tetapi juga lebih asam. Jus jeruk nipis mendukung kerja hati, dan air dengan jeruk nipis mengurangi berat badan. Apa khasiat penyembuhan lain yang dimiliki jeruk nipis?
Jeruk nipis, atau jeruk nipis, adalah jeruk dari famili rutaceae yang khasiat obat dan nilai gizinya telah lama dihargai di Asia, kemungkinan besar berasal.Dari Asia, pohon jeruk nipis dibawa ke Mesir dan wilayah lain di Afrika Utara oleh pedagang Timur Tengah pada abad ke-10. Pada abad ke-13, bangsa Moor membawa jeruk nipis ke Spanyol, berkat buah itu menyebar ke Eropa selatan. Jeruk nipis pertama kali menemukan jalan mereka ke Amerika pada tahun 1493, selama perjalanan Christopher Columbus, tetapi hanya tinggal di Florida selamanya pada abad ke-16, ketika mereka dibawa oleh penjajah Spanyol dari Hindia Barat. Saat ini, jeruk nipis ditanam di zona tropis dan subtropis, terutama di India, Meksiko, Argentina, dan Brasil, serta di Eropa, Mesir, dan Florida.
Daftar Isi:
- Jeruk nipis - sifat anti kanker
- Jeruk nipis mendukung kerja hati
- Jeruk nipis - nilai gizi
- Jeruk nipis untuk menghilangkan asam tubuh
- Jeruk nipis memperkuat kekebalan
- Jeruk nipis meredakan gejala neurosis
- Jeruk nipis dan diabetes
- Jeruk nipis dan kehamilan
- Kapur - pemilihan, penyimpanan, persiapan
- Jeruk nipis - gunakan di dapur
- Jeruk nipis - gunakan untuk kosmetik
Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Jeruk nipis - sifat anti kanker
Jeruk nipis mengandung bioflavonoid yang memiliki sifat antioksidan. Senyawa ini menghancurkan radikal oksigen bebas yang bertanggung jawab atas pembentukan kanker. Untuk alasan ini, jeruk nipis direkomendasikan dalam profilaksis anti kanker. Bioflavonoid yang terkandung dalam jeruk nipis juga melindungi dari penyakit kardiovaskular.
Jeruk nipis mendukung kerja hati dan banyak lagi
Jeruk nipis memiliki efek positif pada fungsi sistem pencernaan. Jus jeruk nipis mengencerkan empedu, yang memfasilitasi alirannya. Hasilnya, ini meningkatkan fungsi hati. Sifat serupa memiliki air dengan jeruk nipis, yang juga mengecilkan.
Selain itu, penelitian oleh peneliti Hopkins menunjukkan bahwa jeruk nipis dapat melawan bakteri E. Coli. Percobaan terdiri dari penambahan bakteri E. Coli dan MS2 ke dalam air jeruk nipis. Ternyata jus jeruk nipis mengatasi pembusukan bakteri lebih baik daripada sinar matahari. Jus jeruk nipis bisa menjadi alternatif untuk tablet desinfektan air, para peneliti berpendapat.
Patut diketahuiJeruk nipis - nilai gizi (per 100 g)
Nilai energi - 30 kkal
Protein - 0,70 g
Lemak - 0,20 g
Karbohidrat - 10,54 g (termasuk gula: 1,69 g)
Serat - 2,8 g
Air - 88,26 g
Mineral
Kalsium - 33 mg
Besi - 0,60 mg
Magnesium - 6 mg
Fosfor - 18 mg
Kalium - 102 mg
Sodium - 2 mg
Seng - 0,11 mg
Vitamin
Vitamin C - 29,1 mg
Tiamin - 0,030 mg
Riboflavin - 0,020 mg
Niasin - 0,200 mg
Vitamin B6 - 0,043 mg
Vitamin A - 50 IU
Vitamin E - 0,22 mg
Jeruk nipis untuk menghilangkan asam tubuh
Jeruk nipis juga memiliki sifat basa - ia memberi tubuh keseimbangan asam-basa, oleh karena itu jeruk nipis direkomendasikan dalam diet de-pengasaman. Pengasaman tubuh menyebabkan penyakit seperti rematik, osteoporosis, migrain dan depresi. Ini juga mengurangi kekebalan dan melemahkan tubuh.
Jeruk nipis memperkuat kekebalan
Karena kandungan vitamin C yang sangat tinggi (29,1 mg / 100g), jeruk nipis secara signifikan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jus jeruk nipis juga memiliki sifat bakterisidal dan desinfektan, itulah sebabnya jus jeruk nipis sangat dianjurkan pada musim gugur dan musim dingin untuk mencegah masuk angin.
Kapur sebaliknya adalah jeruk nipis, jeruk nipis, jeruk nipis, jeruk nipis asam.
Jeruk nipis meredakan gejala neurosis
Karena kandungan kaliumnya yang tinggi, jeruk nipis memiliki efek positif pada fungsi sistem saraf. Berkat ini, ini membantu dalam perang melawan neurosis. Konsumsi jeruk nipis secara teratur mengurangi gejala neurasthenia, seperti peningkatan hiperaktif, lekas marah, kepekaan usus yang berlebihan, masalah dengan konsentrasi dan jantung berdebar. Jeruk nipis juga meredakan sakit kepala.
Jeruk nipis dan diabetes
Jeruk nipis adalah buah rendah kalori - 100 g buah hanya mengandung 30 kkal. Selain itu, ia memiliki indeks glikemik rendah. Jus jeruk nipis juga memungkinkan Anda untuk mengontrol kadar glukosa darah, sehingga dianjurkan untuk penderita diabetes dan mereka yang melawan obesitas.
Jeruk nipis dan kehamilan
Karena kaya akan sumber vitamin dan nilai gizinya, jeruk nipis dianjurkan untuk ibu hamil. Vitamin C dalam jumlah besar memperkuat kekebalan dan karena itu melindungi dari infeksi yang mungkin berbahaya bagi kesehatan dan kehidupan anak. Jus jeruk nipis memiliki efek positif pada sistem pencernaan, oleh karena itu dapat mengatasi masalah buang air besar, mencegah diare dan sembelit. Ini juga mengurangi mual di pagi hari. Jeruk nipis menurunkan tekanan darah yang terlalu tinggi, yang bisa berkontribusi pada preeklamsia, yang berujung pada kelahiran prematur.
Patut diketahuiKapur - pemilihan, penyimpanan, persiapan
Pilih buah yang keras dan berat karena akan menjadi yang paling berair. Jeruk nipis harus memiliki kulit berkilau dengan warna mulai dari hijau muda hingga hijau pekat.
Perubahan warna agak kecokelatan pada kulit tidak mempengaruhi rasa, tetapi bintik-bintik yang lebih besar dan bintik-bintik lembut menandakan buah busuk. Sebaliknya, kulit yang keras dan keriput merupakan tanda bahwa jeruk nipis sudah kering.
Buah jeruk nipis sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk atau bersuhu ruangan. Perlu diingat bahwa jeruk nipis sangat penyerap bau, jadi sebaiknya buah ini tidak disimpan di lemari es. Menyimpannya di samping produk lain dapat membuat jeruk nipis "menyatu" dengan wewangian lain, sehingga tidak menggugah selera. Jika kita ingin menghindari hal tersebut, solusi yang baik adalah dengan memasukkan buah tersebut ke dalam kantong foil agar tidak bersentuhan langsung dengan produk lain.
Buah-buahan yang disimpan pada suhu kamar lebih segar, tetapi buah yang disimpan di lemari es tetap segar lebih lama.
Jeruk nipis - gunakan di dapur
Jeruk nipis adalah buah yang sangat aromatik, itulah sebabnya jeruk nipis banyak digunakan di dapur. Ini adalah tambahan populer untuk minuman dan minuman beralkohol. Yang paling terkenal adalah mojito - minuman dari Kuba itu berutang rasa yang menyegarkan berkat jeruk nipis. Jeruk nipis juga merupakan bahan yang sangat baik untuk jus dan sorbet. Minuman lain yang cocok dengan jeruk nipis adalah teh. Jeruk nipis juga digunakan sebagai tambahan untuk salad dan makanan penutup. Ini cocok dengan makanan laut.
Perlu diketahui bahwa Anda memerlukan enam hingga sembilan buah (tergantung ukuran dan jenis jeruk nipis) untuk membuat satu gelas air jeruk nipis. Agar lebih mudah memeras jeruk nipis dengan tangan, gulingkan buah pada permukaan yang keras sebelum ditekan sedikit. Perlu diketahui bahwa jus dua lemon sama dengan jus tiga jeruk nipis.
Jeruk nipis - gunakan untuk kosmetik
Jeruk nipis, seperti lemon, memperbaiki kondisi kulit dengan sempurna dan menunda proses penuaan. Karena kandungan flavonoidnya yang tinggi, jeruk nipis menutrisi kulit dan menghaluskan kerutan. Selain itu, ia memiliki sifat mencerahkan dan meregenerasi berkat telah digunakan dalam kosmetik. Jeruk nipis digunakan dalam produk yang dirancang untuk membersihkan kulit dan melawan perubahan warna. Kosmetik yang mengandung jeruk nipis mencerahkan lingkaran hitam di bawah mata dan meratakan warna kulit. Jeruk nipis juga memiliki sifat melembutkan. Dengan penggunaan jeruk nipis lebih lama, Anda dapat melembutkan dan menghilangkan kulit ari yang keras dan kapalan. Karena kandungan vitamin A yang tinggi, jeruk nipis juga memiliki efek menguntungkan untuk kondisi rambut dan kuku. Itu meregenerasi mereka dan mencegah melemahnya mereka.
Tentang penulis Weronika Rumińska Lulusan filologi Polandia dengan spesialisasi editorial dan penerbitan di Universitas Warsawa. Dia mengembangkan minatnya terkait dengan pekerjaan editor selama studi masternya, secara aktif bekerja sama dengan Poradnikzdrowie.pl di jalur editorial dan media sosial. Secara pribadi, pecinta fiksi kriminal yang bagus dan berkuda.Baca lebih banyak artikel dari penulis ini
