Saya telah menderita diabetes selama 15 tahun, sekarang saya dalam tahap awal kehamilan. Saya belajar bahwa dengan diabetes selama kehamilan saya bisa makan buah-buahan berikut: apel, kiwi, jeruk bali. Saya sangat terpukul dengan ini karena saya suka semangka, stroberi, ceri, dan buah-buahan lainnya. Tidak bisakah saya makan buah lain? Dan apa yang harus saya makan saat hamil?
Menurut pendapat saya, Anda hanya bisa makan buah yang berbeda dalam jumlah yang terkontrol. Jangan memakannya di antara waktu makan dan saat makan. Buah semangka, stroberi, pisang, dll. Memiliki indeks glikemik yang tinggi (yaitu, glukosa darah naik dengan cepat dan kemudian turun dengan cepat). Selain itu, kami biasanya memakannya lebih banyak pada satu waktu daripada, misalnya, apel individu. Sebab, lonjakan glukosa darah setelah makan, misalnya 3 gelas stroberi, mungkin lebih tinggi dibandingkan setelah makan 1 apel. Namun, saat menganalisis kandungan gulanya, ternyata kandungan glikemiknya tidak terlalu tinggi, dan indeksnya dapat dikurangi dengan mengonsumsi stroberi yang dikombinasikan dengan protein, misalnya dengan keju cottage tanpa lemak atau keju cottage ringan. Jika kita menggabungkan produk dengan GI tinggi dengan protein, efek pemicunya pada puncak insulin lebih rendah. Sangat menyenangkan jika Anda memiliki tabel beban glikemik yang mungkin berguna untuk Anda. Namun, pertama-tama, Anda harus dirawat oleh ahli diabetes yang baik. Telah menderita diabetes selama bertahun-tahun, Anda tentu saja sangat pandai mengendalikan diri, tetapi ini bahkan lebih penting selama kehamilan. Sebagai pengingat, beberapa aturan terpenting: Anda harus membagi makanan menjadi 5-6 porsi kecil pada waktu-waktu biasa: sarapan pertama dan kedua, makan siang, teh sore, makan malam, dan makanan kecil sebelum tidur (yogurt atau sepotong roti). Kontrol karbohidrat dan pilih yang melepaskan energi secara perlahan, misalnya roti gilingan kasar dengan tambahan dedak, menir kental, oatmeal dan serpihan barley, nasi, pasta gandum yang dimasak al dente. Juga makan banyak sayuran - mereka kaya akan serat yang direkomendasikan untuk diet diabetes. Anda bisa makan mentimun segar, selada, dan sawi putih tanpa batasan. Hati-hati dengan buah-buahan tertentu (anggur, pisang, kurma dan ara kering, kismis atau yang sebaiknya Anda hindari). Singkirkan sirup manis, semua minuman manis, yogurt manis dan keju, kue kering, permen, gula, coklat, madu, selai, es krim, halva dari makanan Anda. Awalnya yaitu pada trimester pertama, jangan menambah suplai kalori, hanya trimester kedua makan sekitar 300 kkal lebih banyak, tentunya jangan minum alkohol, hati-hati dengan gorengan, yaitu makan sehat dan makan untuk dua, bukan untuk dua :) Selamat mencoba
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
