Apakah ragi berbahaya?

Baru-baru ini saya menemukan informasi tentang ragi: bahwa jamur menyebabkan proses fermentasi di usus dan, menurut ilmuwan Amerika, mengaktifkan pembentukan kanker di dalam tubuh. Apa yang Anda pikirkan? Hampir semua roti dipanggang dengan ragi.

Saya tidak dapat mengkonfirmasi, menyangkal atau berhubungan dengan informasi ini. Sejak dipublikasikan, untuk mendapatkan opini perlu melihat metodologi penelitian dan bagaimana hubungan dengan kanker ditemukan. Apakah itu studi multi-tahun, populasi besar, atau buta?

Tampaknya usus dan proses yang terjadi di sana, mikroflora penghuni, masih belum ditemukan oleh para ilmuwan. Contohnya adalah penemuan baru-baru ini tentang efek mikroba usus pada obesitas.

Diketahui juga bahwa sariawan adalah penyakit yang menyerang penderita mikroflora saluran cerna yang tidak memadai dan kekebalan yang berkurang. Dalam kasusnya, dokter pengobatan alternatif merekomendasikan pengobatan yang dieja dan obat homeopati. Kemudian, gula, buah, roti putih, roti ragi dikecualikan dari diet, dan Anda hanya bisa makan gandum hitam. Jadi mungkin ada sesuatu yang "harus dilakukan". salam Hormat

Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.

Penulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.