Saya menderita diabetes tipe II, teman saya menyarankan agar saya minum biji rami untuk meningkatkan kesehatan saya, jadi saya membeli jelly bubuk, tetapi saya tidak tahu apakah saya boleh meminumnya dengan diabetes.
Temanmu benar. Pada diabetes tipe 2, tidak ada kontraindikasi penggunaan biji rami. Bijinya rendah karbohidrat, tetapi kaya lemak sehat (omega-3-ALA) dan serat. Perlu ditekankan bahwa asam lemak omega-3 memiliki efek antiinflamasi yang kuat, dan peradangan kronislah yang merupakan salah satu faktor predisposisi diabetes. Sayangnya, biji tanah sering kali mengalami deoilasi. Saya merekomendasikan minum jeli baik dari biji utuh (kemudian mempercepat sterilisasi usus dan menenangkan dinding perut), atau menggilingnya sebelum dikonsumsi - maka Anda akan menggunakan nilai gizi penuhnya. Biji rami menyediakan dua jenis serat, yaitu serat larut dan tidak larut. Bijinya juga mengandung fitonutrien yang berperan dalam pencegahan diabetes tipe 2. Mengenai keamanan penggunaan biji rami, perlu diingat bahwa biji ini mengandung senyawa cyan, sehingga perlu diseduh dengan air panas.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
