Diet jantung tidak harus membosankan! Ini adalah warna untuk jantung - ramuan yang harus dimasukkan dalam makanan setiap orang yang peduli dengan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Makanan untuk orang sakit dan merawat jantung harus mencakup produk-produk yang kaya serat, seperti sayur-sayuran, buah-buahan, roti gandum kasar, menir, nasi, dan terutama kacang-kacangan. Ternyata, kekurangan serat makanan mungkin lebih berbahaya bagi sistem kardiovaskular daripada pola makan daging. Ini dibuktikan oleh para ilmuwan dari Universitas Swedia Lund, yang meneliti beberapa ribu orang.
Diet untuk jantung: Serat adalah dasar dari pola makan yang baik
Untuk melindungi jantung, kita harus menyediakan tubuh dengan setidaknya 25 g serat setiap hari. Untuk mencapainya, Anda perlu makan 10 gram jelai kasar, kacang putih, buah ara kering dan bayam, serta satu apel dengan kulitnya.
Diet jantung: anggur merah
Resveratrol dalam anggur merah melindungi arteri dari kolesterol dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Anggur merah memiliki efek positif pada sistem peredaran darah, asalkan kita tidak berlebihan. Dosis alkohol yang lebih tinggi dapat menyebabkan gagal jantung. Orang yang sehat mampu membeli segelas anggur merah sekali sehari. Alkohol sedikit melebarkan arteri, tetapi hanya menyehatkan. Mereka yang ditumbuhi plak aterosklerotik tidak akan elastis.
Diet Jantung: Mainkan Green!
Herbal dengan efek koleretik (akar dandelion, akar sawi putih, lobak hitam, daun peppermint) akan membantu mengendalikan kolesterol. Jika hati memproduksi lebih banyak empedu, ia menggunakan lebih banyak kolesterol sehingga lebih sedikit yang disalurkan ke darah. Sterol tumbuhan juga berharga (minyak nabati dan minyak sayur - kedelai, bunga matahari, wijen, kacang-kacangan), yang membatasi penyerapan kolesterol.
Diet jantung sehat juga mengharuskan Anda beralih dari teh hitam ke hijau. Teh hijau lebih baik karena mengandung antioksidan, yaitu zat yang melawan radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh. Teh hijau sama hangatnya dengan teh dingin. Dapat menggantikan minuman manis dan berkarbonasi, karena sangat menenangkan dahaga. Namun, jangan berlebihan jumlah teh hijau yang Anda minum. Tenang rasanya mengetahui bahwa teh hijau, seperti halnya teh hitam, mengandung theine, yang tidak bermanfaat bagi jantung. Jumlah theine di kedua teh tergantung pada metode pembuatan bir.
Diet untuk jantung: gigi putih
Penyakit gusi dan periodontitis dapat berdampak buruk pada jantung. Bakteri yang menyebabkan penyakit ini memasuki aliran darah dan menetap di katup jantung, menyebabkannya meradang. Untuk mencegahnya, periksalah kondisi gigi Anda di kantor dokter gigi setiap enam bulan sekali dan rutin membersihkannya dari endapan karang gigi.
Diet untuk jantung: putihnya ikan dan almond
Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan mengurangi agregasi platelet (penggumpalan) dan menurunkan tingkat lemak dalam serum darah. Oleh karena itu, ikan diindikasikan untuk pencegahan aterosklerosis.
Di sisi lain, makan segenggam almond sehari menurunkan tingkat kolesterol, yang merupakan penyebab utama aterosklerosis.
Kacang almond juga bermanfaat karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, yang memiliki kemampuan untuk menurunkan konsentrasi kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Namun, almond cukup kalori, jadi Anda tidak boleh berlebihan dengan jumlah almond yang Anda makan. Konsumsi berlebihan mereka dapat berkontribusi pada penambahan berat badan, dan ini tidak baik untuk jantung. Beberapa potong sehari sudah cukup.
Diet detak jantung: jaga berat badan Anda!
Setiap kilo ekstra memaksa jantung Anda bekerja lebih keras. Jika BMI (indeks massa tubuh) Anda di atas 25 - mulailah menurunkan berat badan, tetapi jika sudah di atas 30 - pasti kurangi berat badan Anda.
Anda dapat menghitung BMI Anda pada penasehat kalkulator BMI gratis, yang tersedia di sini:
KALKULATOR BMI
bulanan "Zdrowie"
Baca juga: Bagaimana Anda menjadi gemuk? Indeks lemak tubuh WHR
