Diet olahan adalah diet pelangsing, yang dasarnya adalah pengawet buatan sendiri yang bebas dari pewarna dan pewarna buatan. Diet ini sangat dianjurkan terutama di musim dingin, ketika ketersediaan sayuran dan buah segar terbatas dan kita lebih bersemangat untuk makan camilan berkalori dan tidak sehat. Periksa apa diet olahan itu, apa efeknya dan berapa banyak berat badan yang bisa Anda turunkan pada diet olahan.
Diet olahan adalah diet pelangsing berdasarkan pengawet buatan sendiri. Ini, tidak seperti pengawet yang tersedia di toko, tidak mengandung pengawet, pewarna buatan, dan pemanis kimia. Selain itu, pengawet buatan sendiri biasanya dibuat berdasarkan sayuran segar dan buah-buahan berkualitas tinggi, yang tidak selalu menjadi norma dalam produksi massal. Namun, yang tak kalah pentingnya, saat menyiapkan pengawet di rumah, Anda bisa menentukan sendiri kandungan gulanya.
Proses diet - untuk siapa itu dimaksudkan. Siapa yang tidak boleh menggunakannya?
Diet pengawetan ditujukan untuk setiap orang sehat yang berjuang dengan berat badan ekstra. Pengobatan harus ditinggalkan oleh ibu hamil dan menyusui, lansia, remaja, dan penderita penyakit kronis.
Proses diet - aturan. Apa diet olahannya?
Diet pengawet adalah perawatan pelangsingan 20 hari, di mana Anda harus makan 3-4 makanan yang disiapkan berdasarkan pengawetan setiap hari. Pengawet harus dikombinasikan dengan produk yang mudah dicerna, karena batas hariannya sekitar 1200 kkal.
Bagian penting dari diet juga minum banyak cairan. Lebih disukai dalam bentuk teh herbal dan buah-buahan, serta air mineral.
Selain itu, makanan manis, alkohol, dan makanan berlemak harus dihilangkan dari menu.
Jenis pengawet apa yang dapat digunakan dalam makanan olahan?
Selai, pengawet, selai, pengawet dan jeli
Pengawet buatan sendiri seperti selai, pengawet, marmalade, dan pengawet memerlukan penggorengan atau pemasakan yang lama, dan oleh karena itu biasanya bebas vitamin. Namun, mereka mempertahankan garam mineral dan serat. Di antara semua manisan yang disebutkan di atas, selai adalah yang paling sedikit kalori, karena disiapkan tanpa menambahkan gula. Karena itu, Anda dapat meraihnya tanpa mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda. Di sisi lain, pengawet atau selai harus dikonsumsi dengan hati-hati, karena banyak gula yang digunakan dalam pembuatannya. Namun, jika disimpan secukupnya dan pengawet atau selai hanya sebagai tambahan makanan, Anda dapat menikmati rasanya tanpa rasa takut. Orang yang tidak dapat menahan rasa dari jenis pengawet ini disarankan untuk menggunakan pengawet dan selai rendah gula, yaitu yang memiliki tidak lebih dari 40 g gula per 100 gram produknya. Alternatifnya bisa berupa selai dan diawetkan dengan xylitol - pemanis yang diperoleh dari birch, yang mengandung 40% lebih sedikit kalori dan memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah daripada gula. Sifat serupa memiliki stevioside (pemanis yang diperoleh dari daun stevia).Oleh karena itu, olahan yang dibuat berdasarkan xylitol dan stevia tidak menyebabkan peningkatan gula yang cepat dan tidak meningkatkan nafsu makan.
Buah-buahan, sayuran dan rempah-rempah kering
Buah dan sayuran kering, seperti pengawet dan selai, tidak mengandung vitamin, yang membusuk saat dikeringkan di bawah pengaruh cahaya atau mati pada suhu oven yang tinggi. Namun, mereka menyediakan banyak mineral, banyak serat kental dan gula. Karena alasan inilah mereka cukup kalori (terutama pisang kering, nilai energinya 360 kkal per 100 g). Oleh karena itu, mereka harus dimakan dari waktu ke waktu dalam jumlah kecil, misalnya untuk makan siang atau teh sore. Menu mungkin termasuk misalnya aprikot kering (284 kkal / 100 g), yang memiliki efek positif pada penglihatan dan kulit, nanas (332 kkal / 100 g), yang direkomendasikan untuk infeksi dan radang kandung kemih, apel (238 kkal / 100 g). g), yang secara efektif memperbaiki proses pencernaan, buah ara (290 kkal / 100 g), yang merupakan metode terbukti untuk sembelit, dan pisang, yang memperbaiki suasana hati.
Jus, bubur dan konsentrat
Jus, bubur dan konsentrat adalah sumber banyak vitamin karena terkena suhu tinggi dalam waktu singkat. Mereka adalah komponen yang sangat baik dari makanan yang diawetkan, selama tidak ada gula yang ditambahkan ke dalamnya.
Makanan beku
Makanan beku yang disiapkan dengan benar mempertahankan rasa, penampilan, dan hampir semua nilai gizi produk segar.
Silase
Silase kaya akan vitamin C, serat, garam mineral, dan juga asam laktat, yang meningkatkan metabolisme dan berefek positif pada kondisi flora bakteri usus. Anda tidak hanya bisa membuat acar mentimun atau kubis, tetapi juga bit, kembang kol, wortel, bawang putih, dan bawang bombay. Menariknya, dengan cara ini Anda juga bisa mengawetkan buah, seperti apel, pir, atau plum.
PERINGATAN! silase mengandung garam, jadi sebaiknya tidak dimakan dalam jumlah banyak.
Bumbu
Bumbu adalah yang paling tidak diinginkan dalam makanan olahan, bukan hanya karena nilai gizinya yang rendah, tetapi juga karena tingginya jumlah asam asetat yang mengiritasi saluran pencernaan. Anda dapat menggunakannya hanya untuk mendiversifikasi rasa hidangan.
Proses diet - efek. Berapa banyak berat badan yang bisa Anda turunkan dengan diet olahan?
Anda bisa menurunkan 3 kg dalam hampir 3 minggu perawatan pelangsingan. Oleh karena itu, ini adalah cara yang aman dan sehat untuk menurunkan berat badan, yang tidak membawa risiko efek yo-yo.
Baca juga: Diet yang Diawetkan: Menu. Menu teladan selama seminggu dalam diet ... Makanan yang diawetkan buatan sendiri untuk musim dingin: Selai yang enak dan sehat, selai, acar, dan makanan rumahan lainnya. Diet olahan: resep. Resep membuat menu dalam diet olahan
