Apakah roti gandum utuh lebih baik dari roti graham? Mana yang Memiliki Lebih Banyak Nutrisi?
Gulungan wholemeal terbuat dari gandum hitam atau tepung terigu (bersama dengan casing, tipe 2000). Sebaliknya, graham gandum utuh (tipe 1800) berarti lebih dimurnikan dari nutrisi daripada roti gulung wholemeal (tapi tidak sebanyak itu). Ini berarti akan ada lebih banyak serat dalam roti gandum utuh dibandingkan dengan graham. Gulungan graham akan memiliki lebih banyak protein dan karbohidrat dan lebih sedikit serat. Tidak mungkin untuk memilih gulungan yang lebih baik, semuanya tergantung pada kesehatan dan kebutuhan individu. Semoga sukses
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
