MELON - sifat dan nilai gizi. Apa jenis vitamin dalam melon?

Lihat foto lainnya Melon - jenis 5

Melon adalah buah yang khasiat dan nilai gizinya harus dihargai terutama oleh orang yang berjuang melawan hipertensi dan aterosklerosis. Melon mencegah penumpukan plak dan mengatur tekanan darah. Selain itu, melon mendukung kerja mata dan memungkinkan Anda untuk tetap berjemur lebih lama. Ini juga merupakan agen pelangsing yang efektif. Periksa apa lagi yang dimiliki melon.

Melon adalah buah yang khasiat dan nilai gizinya telah dihargai sejak zaman dahulu. Bahkan kemudian, buah ini ditanam di sungai Nil. Itu datang ke Eropa pada abad ke-15 dan segera menjadi populer di kalangan pecinta kuliner dan banyak lagi. Para dokter pengobatan alami merekomendasikan konsumsinya dalam pemulihan setelah penyakit, rematik, dan penyakit ginjal, karena secara lembut merangsang fungsi organ ini dan memiliki efek diuretik. Ini bukan satu-satunya manfaat kesehatan melon.

Melon dapat melindungi dari kanker dan aterosklerosis

Varietas melon dengan daging jeruk (termasuk melon, melba) adalah khazanah beta-karoten, yaitu provitamin A. Ini adalah senyawa yang termasuk dalam kelompok karotenoid (pigmen tanaman oranye, merah dan kuning), yang merupakan antioksidan yang melindungi terhadap perkembangan kanker dan aterosklerosis tertentu. . Selain itu, beta-karoten mendukung fungsi penglihatan, dan juga memungkinkan Anda untuk tetap berjemur lebih lama.

Melon milik keluarga labu. Ini adalah jenis ketimun yang bagian yang bisa dimakan adalah buah

Melon untuk hipertensi

Melon juga mengandung potasium - salah satu unsur yang salah satu peran utamanya adalah pengaturan tekanan darah. Penelitian menunjukkan bahwa pemasukan kalium dalam jumlah besar melindungi dari perkembangan hipertensi, dan juga memfasilitasi kontrol tekanan pada pasien hipertensi. Sebaliknya, asupan kalium yang terlalu sedikit dapat meningkatkan tekanan darah. Menurut spesialis dari Food and Nutrition Institute (Standar nutrisi untuk penduduk Polandia - amandemen), sekitar 4.700 mg potasium per hari harus disediakan setiap hari. 100 gram melon mengandung - tergantung pada jenisnya - hingga 267 mg elemen ini, oleh karena itu buah ini akan secara efektif mengisi kembali segala kekurangan.

Baca juga: Semangka - khasiat nutrisi. Semangka meningkatkan potensi dan mendukung kerja jantung Pisang - khasiat dan nilai gizi. Jenis vitamin apa dalam pisang? Mangga - khasiat nutrisi. Bagaimana cara mengupas dan memakan mangga? Ini akan berguna bagi Anda

Nilai gizi melon melon / kasaba (per 100 g)

Nilai energi - 34/28 kkal
Total protein - 0,84 / 1,11 g
Lemak - 0,19 / 0,10 g
Karbohidrat - 8,16 / 6,58 g (termasuk gula sederhana 7,86 / 5,69)
Serat - 0,9 g

Vitamin

Vitamin C - 36,7 / 21,8 mg
Tiamin - 0,041 / 0,015 mg
Riboflavin - 0,019 / 0,031 mg
Niasin - 0,734 / 0,232 mg
Vitamin B6 - 0,072 / 0,163 mg
Asam folat - 21/8 µg
Vitamin A - 3382 / - IU
Vitamin E - 0,05 / 0,05 mg
Vitamin K - 2.5 / 2.5 µg

Mineral

Kalsium - 9/11 mg
Besi - 0,21 / 0,34 mg
Magnesium - 12/11 mg
Fosfor - 15/5 mg
Kalium - 267/182 mg
Sodium - 16/9 mg
Seng - 0,18 / 0,07 mg

Sumber data: Database Nutrisi Nasional USDA

Melon untuk saraf

Melon mengandung vitamin B, yang bertanggung jawab untuk berfungsinya sistem saraf, termasuk. meningkatkan mood dan konsentrasi, serta memudahkan untuk tertidur. Oleh karena itu, melon harus dijangkau terutama oleh orang-orang yang hidup dalam keadaan stres dan sulit tidur.

Melon untuk menurunkan berat badan

Melon sebagian besar (sekitar 90%) terdiri dari air dan rendah kalori, dan juga mengandung citrulline - asam amino yang berperan dalam produksi hormon pertumbuhan, yang mempercepat penurunan berat badan. Karena itu, orang yang berjuang dengan kilogram yang tidak perlu harus memasukkan melon ke dalam makanannya.

Penting

Melon bukan untuk penderita diabetes

Melon termasuk produk dengan indeks glikemik tinggi (IG = 60), sehingga tidak dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Melon dan alergi - waspadalah terhadap alergi serbuk sari rumput!

Melon bisa menyebabkan alergi silang. Ini adalah suatu kondisi di mana seseorang yang alergi terhadap satu alergen juga dapat mengembangkan reaksi alergi setelah kontak dengan zat lain yang memiliki struktur serupa dan / atau berasal dari kelompok alergen yang sama. Orang yang alergi terhadap serbuk sari rumput juga dapat mengembangkan reaksi alergi setelah mengonsumsi melon, semangka, dan jeruk.

Melon - gunakan di dapur

Daging blewah yang berair dan beraroma harum merupakan tambahan yang sempurna untuk salad buah. Sebaliknya, melon madu kuning sangat cocok dengan ham Parma. Sebaliknya, melon hijau cocok dengan hidangan seafood. Melon galia paling baik ditambahkan ke es krim dan makanan penutup.

>>> Cobalah RESEP KOKTAIL dengan MELON hijau, stroberi, pisang, dan bayam

Melon - digunakan dalam kosmetik

Ekstrak melon merupakan komponen krim pelembab, regenerasi dan anti kerut. Tak heran - melon mengandung vitamin C dan E serta beta karoten - antioksidan yang menunda proses penuaan dan juga menjaga kesehatan kulit.

Resep untuk gazpacho melon jeruk dan sayuran

Sumber: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Ini akan berguna bagi Anda

Melon - madu, melon, galia. Jenis melon

• melon - memiliki kulit kuning atau kehijauan dan daging kuning dan manis
• melon melon - Anda akan mengenalinya dari kulitnya yang berwarna hijau keemasan, yang ditutupi dengan jala putih yang khas, serta daging jingga
• melon galia memiliki kulit kuning, yang juga ditutupi dengan jaring, dan daging buah berwarna hijau muda
• emir melon - memiliki kulit hijau pucat dan daging buah jingga
• Melba melon - ini memiliki kulit lembut yang dilapisi dengan jaring dan daging oranye
• melon celadon - ini memiliki kulit hijau yang dilapisi dengan jaring dan daging aquamarine