Hazelnut, seperti kacang lainnya, memiliki banyak khasiat dan nilai gizi. Namun jika dibandingkan dengan keduanya, dibedakan oleh kandungan vitamin E yang besar, yaitu "vitamin awet muda dan kesuburan". Inilah sebabnya mengapa hazelnut direkomendasikan untuk dijadikan potensi. Buah hazel juga akan membantu melawan lemak yang tidak perlu, terutama yang disebut. donat. Periksa efek lain yang dimiliki hazelnut.
Hazelnut, atau hazelnut, seperti kacang lainnya, memiliki banyak khasiat nutrisi dan penyembuhan. Namun, perhatian tertuju pada tingginya kandungan vitamin E (15,03 mg / 100 g), yaitu "vitamin awet muda dan kesuburan". Hazelnut juga mengandung banyak vitamin B yang memperkuat saraf, kalium yang menurunkan tekanan darah, serta kalsium dan fosfor - elemen yang bertanggung jawab untuk memperkuat tulang dan gigi. Hazelnut juga mengandung asam lemak tak jenuh esensial (EFA), terutama yang tak jenuh tunggal, yang membantu melawan kilogram yang tidak perlu. Pada gilirannya, fitoterapi modern merekomendasikan hazelnut untuk batuk. Cukup tambahkan kacang tumbuk ke susu atau air dengan madu dan minum campurannya. Di sisi lain, daun dan kulit pohon hazel digunakan untuk membuat ramuan untuk penggunaan luar, yang dalam pengobatan tradisional dianggap sebagai obat untuk varises.
Dengarkan cara kerja hazelnut. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.
Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Baca juga: Kacang (peanuts) - khasiat dan nilai gizi kacang kenari Kenari - khasiat gizi kenari BAKALIES itu menyehatkan. Nilai gizi kacang-kacangan, kismis, buah ara kering, aprikot ...Hazelnut melawan hipertensi, aterosklerosis dan pembekuan darah
Hazelnut adalah khazanah potasium (680 mg / 100 g), yang mengatur tekanan darah. Selain itu, buah ini mengandung banyak serat (9,7 mg / 100 g) dan asam lemak tak jenuh, yang menurunkan tingkat kolesterol "jahat", dan meningkatkan tingkat HDL "baik", sehingga mencegah perkembangan aterosklerosis. Hazelnut, seperti semua kacang-kacangan, juga kaya arginin - asam amino yang diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh, sehingga meningkatkan lumen pembuluh darah dengan mengendurkan otot polosnya. Selain itu, vitamin E yang terkandung di dalamnya mencegah platelet saling menempel dan dengan demikian mencegah penggumpalan darah. Karenanya, hazelnut dapat dimasukkan ke dalam makanan untuk mencegah penyakit pada sistem kardiovaskular.
Kacang - pelajari tentang khasiat kesehatannya
Ini akan berguna bagi AndaNilai gizi hazelnut (per 100 g)
Nilai energi - 628 kkal
Total protein - 14,95 g
Lemak - 60,75 g
Karbohidrat - 16,70 g (termasuk gula sederhana 4,34)
Serat - 9,7 g
Vitamin
Vitamin C - 6,3 mg
Thiamin - 0,643 mg
Riboflavin - 0,133 mg
Niasin - 1.800 mg
Vitamin B6 - 0,563 mg
Asam folat - 113 µg
Vitamin A - 20 IU
Vitamin E - 15,03 mg
Vitamin K - 14,2 µg
Mineral
Kalsium - 114 mg
Besi - 4,70 mg
Magnesium - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Kalium - 680 mg
Seng - 2,45 mg
Asam lemak
jenuh - 4.464 g
tak jenuh tunggal - 45.652 g
tak jenuh ganda - 7,920 g
Sumber data: Database Nutrisi Nasional USDA
Hazelnut untuk potensi
Hazelnut adalah sumber yang kaya vitamin E, yang disebut "vitamin kesuburan" karena suatu alasan. Ini diperlukan untuk berfungsinya organ reproduksi. Kekurangannya mengurangi sekresi hormon gonadotropik, yang berkontribusi pada degenerasi sperma pada pria.
Vitamin B, yang juga terdapat dalam hazelnut (terutama niasin, yaitu vitamin B3 - 1.800 mg / 100 g), juga memiliki efek positif pada potensi dan kesuburan, karena mendukung sekresi hormon seks.
Hazelnut untuk saraf yang kuat
Vitamin B juga bertanggung jawab untuk berfungsinya sistem saraf, meningkatkan daya ingat dan pemikiran yang efisien. Magnesium (163 mg / 100g) melakukan fungsi serupa, yang juga ada dalam hazelnut. Karena itu, ada baiknya meraih mereka pada periode ketegangan saraf yang meningkat, stres, dan kelelahan mental.
PERIKSA >> Diet memperkuat sistem saraf
Ini akan berguna bagi AndaBeli hazelnut di cangkangnya
Beli hazelnut yang sudah dikupas dan pisahkan sebelum dimakan. Cangkangnya melindungi kacang dari panas, udara, cahaya, dan kelembapan, sehingga memperlambat proses oksidasi yang berbahaya. Jika Anda sudah memilih kacang yang sudah dikupas, lebih baik pilih yang sudah dikemas sebelumnya, bukan yang dijual menurut berat, dalam jumlah besar.
Anda juga bisa memanen hazelnut sendiri. Buah Hazel matang dari September hingga Oktober. Ingatlah bahwa hazelnut dipanen dari tanah, bukan dari pohonnya. Hazelnut liar ditemukan di seluruh Polandia, serta di negara-negara Eropa lainnya dan di Asia Kecil. Varietas hazel yang mulia ditanam di Mediterania (Turki, Italia).
Sebelum memakan kacang, Anda harus mencium baunya. Bau apek dapat menandakan bahwa kacang telah terserang jamur.
>>> Waspadai JAMUR pada kacang
Kami merekomendasikan
Penulis: Time S.A
Inilah waktunya untuk menjaga otak Anda berfungsi dengan baik hingga usia tua. Manfaatkan diet MIND JeszCoLobisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Dukung pikiran Anda setiap hari, tingkatkan daya ingat dan konsentrasi. Plus, nikmati menu yang dipilih secara individual dan kontak terus-menerus dengan ahli diet berpengalaman.
Temukan lebih banyak lagiHazelnut dan diabetes
Indeks glikemik hazelnut adalah 15, jadi penderita diabetes dapat meraihnya tanpa rasa takut. Selain itu, kacang-kacangan, termasuk hazelnut, telah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah, sehingga dapat mencegah diabetes tipe 2.
Hazelnut untuk menurunkan berat badan
Hazelnut, meski memiliki banyak kalori (628 kkal / 100 g) dan lemak (60,75 g / 100 g), harus dimasukkan ke dalam diet pelangsing karena, menurut para ilmuwan, lemak yang terkandung dalam kacang tidak membuat Anda gemuk. Sebaliknya - ini mengaktifkan proses dalam tubuh yang mempercepat pembakaran lemak. Dalam kasus hazelnut, pembakaran yang lebih cepat berlaku terutama untuk apa yang disebut meninges - berkat dominasi asam lemak tak jenuh tunggal.
Oleh karena itu, hazelnut dapat membantu Anda menurunkan berat badan (terutama dalam diet perut rata), tetapi hanya dengan syarat dikonsumsi dalam jumlah sedang dan bukan sebagai makanan, dan bukan sebagai camilan tambahan.
BAIK UNTUK DIKETAHUI >> Kacang-kacangan untuk membantu menurunkan berat badan
Hazelnut - gunakan di dapur
Hazelnut cocok dengan hidangan manis dan pedas asin. Mereka bisa menjadi bahan salad, tambahan untuk daging putih atau pasta. Mereka juga akan bekerja dengan baik untuk memanggang kue.
Kacang yang sudah dikupas harus disimpan dalam wadah non-plastik yang gelap karena menjadi tengik dengan cepat di bawah pengaruh panas dan cahaya
Sebaliknya, dengan biji poppy, itu adalah salah satu hidangan di malam Natal - kutia. Hazelnut juga digunakan untuk menghasilkan kacang kecil dan halva yang populer. Namun, hazelnut paling enak dimakan langsung dari cangkangnya.
Minyak kemiri, di sisi lain, memberi rasa yang unik pada daging, salad, salad, dan makanan penutup. Harus diingat bahwa itu hanya boleh dimakan dingin, dan setelah dibuka, simpan pada suhu kamar tidak lebih dari 2 bulan.
Resep Anna Starmach untuk buah plum dengan crumble hazelnut
Sumber: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Ini akan berguna bagi AndaTingtur kemiri - resep
Tingtur pada kemiri (hazelnut) akan memperkuat sistem saraf dan membantu masalah perut.
Bahan: 50 gram hazelnut muda, 4 gelas spirit, 35-40 gram gula pasir, 2 gelas air, 3-4 siung dan sepotong kayu manis berukuran dua sentimeter.
Tuang adonan ke dalam stoples atau botol berukuran 2 liter. Tuang kacang yang sudah dicuci, dikeringkan dan dipotong-potong ke dalam mangkuk berisi alkohol, lalu tambahkan cengkih dan kayu manis. Tutup wadah tingtur, bungkus dengan kertas hitam dan biarkan pada suhu ruangan selama 5 hari sampai 4 minggu (tapi jangan lebih lama lagi, karena akan pahit).
Setelah periode ini, gunakan air dan gula untuk membuat sirup. Tuang tingtur kacang dengan menyaring melalui saringan yang dilapisi dengan kain kasa tipis. Bilas kacang dengan segelas sirup matang, segera tuangkan melalui saringan kain kasa bersama dengan sisa sirup dan kombinasikan dengan tingtur. Tutup botol dengan larutan dan biarkan pada suhu kamar selama 4-6 bulan.
Artikel yang direkomendasikan:
Kemiri - khasiat kesehatan dan nilai gizi
