Cokelat merah muda (cokelat ruby) - apakah cokelat ruby ​​sehat?

Cokelat merah muda (cokelat rubi), atau cokelat rubi, benar-benar alami! Ini terdiri dari biji kakao ruby, yang selain rasanya yang unik, juga menyehatkan. Baru-baru ini, coklat merah muda juga tersedia di Polandia. Cari tahu properti apa yang dimiliki coklat merah muda, di mana Anda bisa membelinya dan berapa harganya.

Cokelat merah muda (cokelat ruby), atau cokelat rubi, pertama kali diproduksi oleh perusahaan Swiss Barry Callebaut, yang terkenal dengan produk biji kakaonya yang berkualitas tinggi.

Cokelat merah muda telah tayang perdana di dunia pada tahun 2017 di Shanghai, dan diluncurkan secara besar-besaran pada awal tahun 2018. Meskipun tampaknya sangat tidak mungkin, namun tidak mengandung pewarna. Itu hanya terbuat dari bahan baku alami.

Penemuan coklat merah muda merupakan terobosan dalam industri kembang gula! Baru-baru ini, jenis baru coklat (putih) ditemukan 80 tahun yang lalu.

Daftar Isi:

1. Cokelat merah muda (cokelat ruby) - dari mana warna cokelat rubi berasal?
2. Cokelat merah muda (cokelat ruby) - apakah cokelat ruby ​​sehat?
3. Cokelat merah muda (cokelat ruby) - seperti apa rasa cokelat rubi?
4. Dari mana coklat merah muda berasal?
5. Cokelat merah muda (cokelat ruby) - beli di mana dan berapa harga cokelat ruby?
6. Cokelat merah muda (cokelat ruby) di Polandia

Cokelat merah muda (cokelat ruby) - dari mana warna cokelat rubi berasal?

Tidak ada warna buatan yang digunakan dalam produksi cokelat ini! Warna pinknya 100 persen natural. Itu berasal dari biji kakao ruby ​​yang tidak difermentasi atau difermentasi hingga 3 hari, yang ketika dipanggang dengan benar mulai berubah warna menjadi ungu-rubi.

Biji-bijian ini diimpor secara khusus dari Brasil, Ekuador, dan Pantai Gading.

Resep pasti dari coklat unik ini masih belum diketahui. Diketahui hanya terdiri dari cocoa liquor dan cocoa butter. Tidak heran Barry Callebaut menjaga ketat resep coklat merah muda - bagaimanapun, para ahli telah mengerjakannya selama 13 tahun!

Cokelat merah muda (cokelat ruby) - apakah cokelat ruby ​​sehat?

Karena ruby ​​chocolate terbuat dari bahan alami, tanpa tambahan pewarna buatan tidak berbahaya bagi kesehatan. Terlebih lagi, pigmen alami yang ditemukan di dalamnya memiliki khasiat yang meningkatkan kesehatan - membantu melawan radikal bebas, termasuk mempercepat proses penuaan tubuh.

Selain itu, coklat merah muda, berkat kandungan kakaonya yang sangat tinggi, kaya akan magnesium dan polifenol. Namun, harus diingat bahwa ini cukup kalori. Dianjurkan untuk mengkonsumsi max. 25-50 g, atau sekitar 3 kubus.

Cokelat merah muda (cokelat ruby) - seperti apa rasa cokelat rubi?

Cokelat merah muda sangat berbeda rasanya dari cokelat biasa. Penikmat merasakannya manis dengan aftertaste asam yang lembut. Ada juga sedikit aroma buah, mengingatkan pada buah-buahan hutan, khususnya buah beri. Angus Kennedy, pakar cokelat, mengatakan rasanya menyegarkan dan memiliki tekstur lembut seperti krim.

Anda bisa makan coklat merah muda tidak hanya dalam bentuk kubus manis. Anda dapat memarutnya dan menaburkannya pada makanan penutup, atau melarutkannya dan menggunakannya sebagai pelapis kue asli.

Dari mana coklat merah muda berasal?

Cokelat merah muda (cokelat ruby) - beli di mana dan berapa harga cokelat ruby?

Cokelat merah muda dapat dibeli di Polandia dalam bentuk kembang gula. Baru-baru ini, itu juga muncul di toko-toko, baik alat tulis maupun online.

Cokelat merah muda dapat dibeli dalam kilogram atau tablet. Harga 1 kg coklat merah muda sekitar PLN 60 (padahal paling sering dijual kemasan 10 kg seharga PLN 600), sedangkan harga batangan 100 g mulai PLN 20

Cokelat merah muda (cokelat ruby) di Polandia

Penayangan perdana cokelat merah muda Polandia berlangsung pada 27 Agustus 2018 di Bydgoszcz, di salah satu rantai kembang gula populer. Menariknya, cokelat ruby ​​dibawa ke Polandia dalam bentuk tablet hisap, dan penganan mengolahnya dan memasukkannya ke dalam bentuknya sendiri.

Baca juga:

• Cokelat: khasiat, nilai gizi, kalori
• Bitter CHOCOLATE memiliki nilai gizi paling tinggi
• Cokelat terbaik? Asli - cokelat hitam atau cokelat hitam

Kami merekomendasikan e-guide

Penulis: Materi pers

Dalam panduan ini Anda akan belajar:

• Bagaimana cara membuat coklat sebagai hadiah?
• Bagaimana cara menggabungkan bahan-bahan untuk membuat makanan penutup yang lezat?

Beli sekarang Tentang penulis Weronika Rumińska Lulusan filologi Polandia dengan spesialisasi dalam penyuntingan dan penerbitan di Universitas Warsawa. Dia mengembangkan minatnya terkait dengan pekerjaan editor selama studi masternya, secara aktif bekerja sama dengan Poradnikzdrowie.pl di jalur editorial dan media sosial. Secara pribadi, pecinta fiksi kriminal yang bagus dan berkuda.

Baca lebih banyak artikel dari penulis ini