Wheatgrass: khasiat dan aplikasi jus rumput gandum

Wheatgrass adalah sumber klorofil yang kaya, yang memiliki efek penyembuhan. Klorofil menghambat peradangan, membersihkan tubuh dari logam berat dan racun lainnya, meningkatkan fungsi kelenjar tiroid, meningkatkan fungsi hati, dan memperkuat sistem peredaran darah. Periksa khasiat penyembuhan lain yang dimiliki rumput gandum dan bagaimana penggunaannya.

Wheatgrass dikemas dengan nutrisi: asam amino, vitamin dan mineral. Wheatgrass tersedia dalam bentuk olahan, tetapi juga bisa ditanam di rumah dan kemudian dikonsumsi dalam bentuk olahan (jus) atau sebagai lauk.

Wheatgrass: sifat klorofil yang meningkatkan kesehatan

Wheatgrass memiliki sifat yang meningkatkan kesehatan terutama karena kandungan klorofil yang tinggi (pewarna hijau yang terbentuk dalam proses fotosintesis). Konsentrasi oksigen yang tinggi dalam klorofil memungkinkan lebih banyak oksigen untuk dikirim ke darah. Akibatnya, peningkatan jumlah sel darah merah dan konsentrasi oksigen dalam darah diamati dengan minum jus rumput gandum secara teratur, yang berkontribusi pada perbaikan parameter darah. Ini memiliki efek positif pada sistem peredaran darah, meningkatkan aliran darah melalui jantung.

Klorofil melindungi dari radiasi dan radikal bebas, menetralkan senyawa karsinogenik. Ini memiliki efek antibakteri dan menetralkan racun dalam tubuh. Efek antiseptik klorofil membuatnya cocok untuk pengobatan luka, borok, infeksi, radang kronis pada telinga bagian dalam, sinusitis, radang kulit dan penyakit kulit (psoriasis) dan infeksi parasit.

Konsentrasi klorofil yang tinggi juga mempengaruhi sistem pencernaan: meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Bagaimana cara menanam rumput gandum di rumah?

1. Rendam biji rumput gandum (bisa dibeli di toko makanan kesehatan) dalam air hangat selama 10-12 jam.

2. Kemudian tuang semua airnya, sisakan hanya bijinya dan tuangkan air selama 2 sampai 3 hari ke depan sampai tangkai daun muncul.

3. Tuang sekitar 3-4 cm tanah ke dalam wadah dan taburkan benih yang sudah berkecambah. Ingatlah untuk memercikkan semuanya dengan air.

4. Biarkan kultur tertutup selama beberapa hari (gunakan handuk kertas atau koran untuk tujuan ini), ingat untuk menjaganya tetap lembab.

5. Bila muncul rumput hijau setinggi 2 cm, taruh nampan budidaya di tempat yang cerah, sirami tanaman setiap hari.

6. Jika tanaman sudah setinggi 12-15 cm, potong rumput untuk diambil sarinya.

Wheatgrass: sumber vitamin dan mineral

Wheatgrass adalah sumber semua vitamin B, vitamin A dan C, E dan kalsium, fosfor, magnesium, kalium dan natrium dalam proporsi yang tepat. Vitamin A memperbaiki penampilan kulit dan memiliki efek menguntungkan pada penglihatan. Vitamin E dan C adalah antioksidan kuat, mereka melindungi dari radikal bebas, mencegah perkembangan penyakit kronis: diabetes, hipertensi, penyakit kardiovaskular, dan kanker. Kalsium membantu membangun tulang dan gigi yang kuat. Selain itu, kalsium dan kalium mengatur kerja jantung dan mengembalikan pH darah.

Wheatgrass: sumber enzim

Rumput gandum muda mengandung sejumlah besar enzim: indol (yang melindungi dari kanker), superoksida dismutase (menetralkan radikal bebas) dan katalase (memecah hidrogen peroksida, menyebabkan kerusakan sel). Selain itu, rumput gandum mengandung enzim PYD1, yang merangsang perbaikan molekul DNA yang rusak.

Wheatgrass: jus atau tablet?

Wheatgrass hadir dalam bentuk kapsul dan tablet, serta ekstrak dan jus. Ini juga tersedia sebagai benih yang ditanam di dalam atau di luar ruangan dalam kit yang disusun dengan baik. Paling sering, rumput gandum digunakan dalam bentuk jus. Diminum saat perut kosong untuk meningkatkan penyerapan nutrisi. Nutrisi dari tablet rumput gandum lebih sedikit diserap dibandingkan dari jus segar, oleh karena itu efektivitas dan efek terapeutiknya beberapa kali lebih rendah.Selanjutnya ekstrak rumput dapat ditambahkan teh atau minuman lain, atau dikonsumsi sebagai smoothie. Daun rumput gandum muda juga bisa dicincang dan ditambahkan ke salad, sup, atau sandwich.

Jus rumput gandum - dosis

Dianjurkan untuk menggunakan 30 ml jus rumput gandum setiap hari pada orang sehat, 30-90 ml pada penyakit. Wheatgrass direkomendasikan untuk pasien yang menderita penyakit kronis seperti asma, bronkitis, aterosklerosis, hipertensi, diabetes, penyakit Parkinson, insomnia, penyakit kulit, sembelit, perut kembung, mual dan kanker.

Jus rumput gandum - penggunaan luar

Wheatgrass juga digunakan secara eksternal: membersihkan dan memberi nutrisi pada kulit wajah, memperlambat penuaan sel, memperkuat rambut, mengurangi peradangan kulit, mempercepat penyembuhan luka dan memar dengan merangsang sirkulasi darah, memiliki efek menenangkan pada luka bakar, ruam dan bisul.

Bagaimana cara menyiapkan jus rumput gandum?

Masukkan rumput gandum hijau dalam jumlah besar ke dalam sedikit air matang hangat. Haluskan atau haluskan rumput untuk mengeluarkan sarinya ke dalam air. Biarkan ekstraktor disiapkan dengan cara ini di tempat dingin selama dua jam. Peras melalui kain kasa, pisahkan padatan dari jus. Anda juga bisa menggunakan juicer.