Kolesterol tinggi dan diet

Kolesterol total saya adalah 211, HDL 22, LDL 170 dan HDL% 10. Saya ingin tahu seperti apa pola makan saya untuk hasil yang lebih baik?

Diet Anda harus menurunkan total asupan lemak hingga kurang dari 30% dari kebutuhan energi harian Anda. Anda harus makan lebih banyak lemak nabati, yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, dan membatasi lemak hewani dan nabati yang dipanaskan hingga suhu tinggi, misalnya kentang goreng yang digoreng dengan minyak, keripik, makanan cepat saji, kue. Dasar jatah makanan sehari-hari haruslah produk rendah lemak. Asam lemak jenuh dan asam lemak trans meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol jahat). Oleh karena itu, Anda harus membatasi konsumsi total hingga maksimal 10% dari kebutuhan energi harian. Proses penggorengan meningkatkan kandungan lemak pada produk, sehingga sulit untuk mengurangi jumlahnya dalam ransum makanan. Untuk menggoreng pendek di rumah, minyak nabati sebaiknya diutamakan, asalkan digunakan hanya sekali. Makanan yang dapat meningkatkan HDL (kolesterol baik) antara lain minyak zaitun, bawang mentah, bawang putih, salmon, mackerel, tuna dan ikan berlemak lainnya, tiram dan seafood, minyak biji anggur, almond, alpukat, sayuran dan buah-buahan yang kaya vitamin. . C misalnya paprika, brokoli, kismis, jeruk, jeruk bali, produk kaya B-karoten: brokoli, bayam, wortel, alkohol dalam jumlah sedang. Makanan. Yang akan menurunkan fraksi LDL (kolesterol jahat) adalah kacang-kacangan dan polong-polongan, bubur, oatmeal, dedak, bawang putih, almond dan kenari, stroberi, apel, wortel.

Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.

Pemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl