Kolesterol jahat

Hasil tes terbaru menunjukkan kolesterol 600. Bagaimana saya harus makan, saya menjalani konsultasi medis dan minum obat. Bagaimana saya bisa makan?

Halo Maria
Diet Anda perlu diatur ulang, tetapi tidak akan drastis. Anda harus menghindari kelebihan lemak total dalam makanan Anda dan terlalu banyak asam lemak jenuh. Sumbernya adalah daging berlemak dan potongan daging dingin, hidangan yang digoreng dengan mentega, lemak babi, bacon, atau margarin keras. Jeroan, kembang gula berlemak, telur (satu per minggu - termasuk telur yang digunakan untuk menyiapkan makanan), susu berlemak penuh dan produknya, misalnya krim, keju dan keju olahan, daging kaleng, roti putih tidak disarankan.
Apa yang harus kamu makan
Menir, roti hitam, sereal - mengandung serat makanan yang mengurangi kolesterol darah.
Buah dan sayuran - mengandung serat dan vitamin, di antaranya beta-karoten dan vitamin C memiliki sifat anti-aterosklerotik.
Susu dan produk rendah lemak, margarin lembut.
Minyak nabati dan ikan (dimasak, diasapi, dipanggang) mengandung asam lemak tak jenuh ganda dengan sifat antiaterosklerotik.
Minyak zaitun - sumber asam lemak tak jenuh tunggal dengan sifat antiaterosklerotik.
Daging tanpa lemak (misalnya ayam) dan sosis tanpa lemak (misalnya tenderloin).
Dimasak, direbus, dipanggang dalam kertas timah atau di rak kawat.

Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.

Penulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.