Pola makan bebas susu menyiratkan pengecualian semua produk yang mengandung susu dari menu. Pola makan bebas susu yang disusun dengan benar memungkinkan Anda menghindari efek samping, misalnya pada orang yang alergi susu, tetapi juga kekurangan kalsium dan vitamin D. Berikut adalah resep yang memungkinkan Anda menyusun menu dalam pola makan bebas susu.
Resep yang ditawarkan oleh diet bebas susu ditujukan terutama untuk orang-orang yang berjuang dengan alergi susu, tidak toleran terhadap protein susu dan laktosa (gula susu). Jika disusun dengan benar, itu akan menyediakan protein, kalsium, dan vitamin D. Berikut adalah resep yang akan membantu Anda menyusun menu dalam diet bebas susu.
Diet bebas susu - resep kue wortel
Bahan:
- segelas minyak biji rami
- 1,5 cangkir gula
- 4 cangkir wortel parut
- 4 butir telur
- 2 cangkir tepung beras
- satu sendok teh soda kue
- satu sendok teh baking powder
- kayu manis
- beberapa cengkeh
Metode persiapan:
1. Haluskan minyak dengan gula, lalu tambahkan telur satu per satu, aduk terus.
2. Tambahkan tepung yang dicampur dengan baking soda, baking powder, kayu manis dan cengkeh yang dihancurkan dalam porsi ke massa yang sudah disiapkan. Haluskan semuanya hingga kental.
3. Tambahkan wortel hingga utuh dan aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 derajat C selama 45 menit. Adonan yang dipanggang harus berwarna roti jahe.
Diet bebas susu - resep untuk irisan sayur dan nasi
Bahan:
- 1 buah zucchini
- 2 kentang
- 2 cangkir nasi
- 1 sendok makan biji rami bubuk
- 1/4 cangkir peterseli cincang
- 1 sendok teh marjoram
- garam
- remah roti
Metode persiapan:
1. Kupas kentang dan zucchini, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam piring saji
2. Tambahkan sisa bahan ke dalam sayuran dan aduk rata.
3. Bentuk menjadi potongan kecil. Gulingkan masing-masing dalam remah roti.
4. Panggang dalam oven di atas loyang yang sudah diolesi minyak selama 30-40 menit.
Diet bebas susu - resep untuk puding millet
Bahan:
- 2/3 cangkir millet
- 1 buah pisang matang
- 4-6 tanggal diadu
- 2/3 cangkir air mendidih
- 10 buah beri
- 1/2 sendok teh kayu manis
- garam laut secukupnya
Metode persiapan:
1. Tuang millet dengan air dan masak, tutup, sampai empuk (sekitar 20 menit). Kemudian Anda bisa memberi garam (secukupnya) dan mencampurnya dengan seksama.
2. Tambahkan kayu manis, pisang dan kurma ke dalam menir. Kemudian tuangkan ke dalam air mendidih dan aduk untuk mendapatkan konsistensi yang seragam.
3. Sajikan puding yang sudah jadi dengan buah pilihan Anda. Blueberry atau blueberry cocok dengan puding millet.
