Diet omega adalah tentang mengonsumsi asam lemak omega-3 yang sehat, yang ditemukan, antara lain, di pada ikan, sedikit minyak, sayuran hijau dan unggas. Lemak omega-3 melindungi jantung kita dan mengurangi risiko kanker, tetapi konsumsi lemak sehat yang tidak seimbang dapat menyebabkan obesitas dan penyakit kardiovaskular. Cari tahu seperti apa diet omega yang sehat dan seimbang.
Diet omega bukanlah diet tradisional karena tujuannya bukan untuk menurunkan berat badan atau mengurangi lemak yang tidak perlu, tetapi untuk mengubah kebiasaan makan dengan memasukkan asam lemak omega-3 yang sehat ke dalam makanan. Penurunan berat badan dianggap sebagai konsekuensi alami dari perubahan kebiasaan makan Anda. Diet omega berfokus pada manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dengan mengubah menu. Oleh karena itu, diet omega dapat digunakan oleh semua orang, termasuk orang tua dan anak-anak.
Diet omega: asam lemak tak jenuh omega-3, omega-6 dan omega-9
Para peneliti telah menemukan bahwa banyak orang Eropa memiliki terlalu banyak omega-6 dalam makanan sehari-hari mereka, sementara tidak mendapatkan cukup omega-3. Kelebihan asam lemak omega-6 dalam makanan, bersama dengan kekurangan asam lemak omega-3, melemahkan sistem kekebalan tubuh dan membuatnya lebih rentan terhadap peradangan dan perkembangan kanker. Oleh karena itu, pola makan omega harus diatur sedemikian rupa sehingga memberikan tubuh semua jenis asam lemak tak jenuh dalam proporsi yang tepat.
- asam lemak omega-3 mengencerkan darah, dan dengan demikian - mencegah pembentukan gumpalan darah yang menyebabkan serangan jantung dan stroke. Mereka juga berkontribusi untuk menurunkan kolesterol dan dengan demikian mencegah aterosklerosis. Sayangnya, asam lemak omega-3 yang berlebihan dapat menyebabkan obesitas, terutama pada pria.
Sumber makanan asam lemak omega-3: salmon, tuna, halibut, sarden, mackerel, herring, trout, telur.
- Asam lemak omega-6 mempercepat penyembuhan luka, mendukung fungsi ginjal dan hati, serta menurunkan tingkat kolesterol "jahat". Namun, kelebihan lemak dalam makanan sehari-hari juga menurunkan kolesterol "baik" (fraksi HDL) dan dapat menyebabkan timbunan lemak di arteri. Oleh karena itu, Anda harus berhati-hati memilih produk yang mengandung asam lemak omega-6;
Sumber makanan asam lemak omega-6: salmon, tuna, halibut, biji rami, biji rami, biji labu.
- Asam omega-9 adalah bahan pembangun membran sel dan menentukan integritasnya. Konsumsi mereka mengurangi sekresi asam lambung yang berlebihan. Selain itu, mereka mencegah pembentukan batu empedu. Namun, bila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, mereka dapat berkontribusi pada peningkatan aktivitas sel kanker.
Sumber makanan asam lemak omega-9: zaitun, almond, alpukat, kacang tanah.
Baca lebih lanjut: Asam lemak omega-3, 6, 9: efek dan sumber dalam makanan
Diet Omega - 12 kelompok produk
Prinsip dasar diet omega adalah memberi tubuh dosis asam lemak omega-3 yang sesuai, yang menghambat aktivitas sel yang memicu banyak kanker dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Oleh karena itu, Anda harus makan sejumlah produk dari masing-masing 12 kelompok makanan setiap hari. Makanan tersebut harus sesuai dengan 5 makanan tradisional: 3 makanan utama dan 2 makanan ringan. Dengan cara ini, kami menyediakan tubuh dengan jumlah nutrisi yang tepat yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik.
1. Produk protein: ikan berlemak, lebih disukai ikan laut seperti makarel, halibut, daging sapi tanpa lemak atau babi, unggas tanpa lemak;
2. Minyak nabati (pemerasan dingin): minyak zaitun, minyak lobak;
3. Kacang: campuran kenari (50%), hazelnut (25%) dan kacang mede (25%);
4. Biji: biji labu, biji rami dan biji bunga matahari;
5. Buah-buahan kaya vitamin C: grapefruit, orange, kiwi, mandarins;
6. Berry: stroberi, raspberry, blackcurrant;
7. Sayuran hijau: brokoli, bayam, kacang hijau, selada;
8. Sayuran merah dan kuning: tomat, wortel, jagung;
9. Kacang-kacangan: buncis, kacang polong, lentil, buncis, dan kedelai;
10. Produk karbohidrat: roti wholemeal, pasta wholemeal;
11. Produk yang mengandung kalsium: yoghurt, dadih tanpa lemak;
12. Cairan - min. 6 gelas cairan sehari.
Diet Omega - Produk apa yang harus Anda hindari?
Hindari lemak hewani (kaya asam lemak jenuh tidak sehat) dalam diet omega, seperti:
- mentega,
- Sosis,
- irisan daging,
- kue,
- permen batangan,
- makanan cepat saji,
- keripik.
Jelajahi diet lain:
- Diet DASH - diet untuk hipertensi
- Diet mediterania
Diet Omega - kelebihan dan kekurangan
Fitur dasar diet omega adalah keragaman, sehingga Anda dapat dengan bebas mengatur makanan Anda (berdasarkan kelompok yang terdiri dari 12 produk, tentu saja).
Diet omega disebut diet anti kanker oleh banyak ahli gizi karena mengurangi risiko aktifnya sel kanker. Itu juga harus digunakan oleh orang-orang yang berjuang dengan diabetes, hipertensi dan osteoporosis.
Karena fakta bahwa penurunan berat badan adalah efek samping dari diet, dan bukan tujuannya, Anda harus menunggu lebih lama untuk sosok langsing daripada diet tradisional.
Baca juga: Diet siswa - apa yang dimakan untuk meningkatkan daya ingat dan kecepatan belajar
Cara menurunkan berat badan dengan sehat - saran dari psikodietetik
Masing-masing dari kita memimpikan sosok langsing dan indah. Namun, tidak semua cara menurunkan berat badan baik untuk kesehatan kita. Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan bijak dan sehat? Dengarkan pakar kami - psikodietik dan pelatih kesehatan Elżbieta Lange.
Cara menurunkan berat badan dengan sehat - saran dari psikodietetikKami mengembangkan situs web kami dengan menampilkan iklan.
Dengan memblokir iklan, Anda tidak mengizinkan kami membuat konten yang berharga.
Nonaktifkan AdBlock dan segarkan halaman.
