DIET DENGAN DIALISIS

Bagaimana merencanakan diet selama cuci darah?

Makanan harus menyediakan sekitar 2000-2500 kkal per hari, 40-50% di antaranya harus berasal dari karbohidrat (+ sekitar 30 g serat). Protein diberikan 75-110 g, harus berasal dari susu, keju cottage (jika orang sakit mentolerir susu dan produknya dengan baik), daging. Profil lipid yang abnormal umum terjadi pada orang yang menjalani dialisis, jadi 30-35% lemak harus berasal dari minyak zaitun, minyak lobak, dan sedikit mentega. Orang yang menjalani dialisis mengalami kekurangan karnitin, kalsium, magnesium, seng dan zat besi (dengan kelebihan natrium, kalium, fosfor), serta vitamin larut air dan lemak.

$config[ads_text1] not found

Stok daging dan sayuran tidak boleh digunakan (karena kalium - penuangan ganda digunakan). Sebaliknya, membatasi diet natrium Anda akan membantu mencegah rasa haus dan mulut kering serta minuman keras. Jumlah cairan yang dikonsumsi harus dihitung berdasarkan jumlah urin yang dikeluarkan + 500 ml. Jika pasien tidak buang air kecil, aturannya adalah berat badan antara dialisis tidak boleh melebihi 1,5-2 kg. Diet pasien tidak boleh menyebabkan penambahan berat badan atau malnutrisi. Dokter memutuskan tentang semua suplemen (termasuk cuka). Buah dapat dimakan dalam jumlah terbatas karena gula sederhana yang dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan gangguan lipid.