Pernahkah Anda mendengar tentang Switchel, minuman kecantikan yang digunakan oleh bintang Hollywood? Jika belum, saatnya bertemu dengannya.
Switchel adalah minuman yang bisa Anda siapkan sendiri di rumah. Ini terbuat dari cuka sari apel, jahe segar, jus lemon dan sirup maple. Ini bukan kombinasi yang sangat enak, tapi sangat menyehatkan.
Swietchel juga disebut pukulan. Mungkin karena memberikan "tendangan" energi yang bagus. Jahe yang terkandung di dalamnya menghangatkan, mempercepat metabolisme, membersihkan dan merangsang lebih dari sekedar kopi. Ini juga memiliki khasiat penyembuhan - membantu masalah dengan usus dan perut, meningkatkan sirkulasi darah, menenangkan kram menstruasi.
Switchel adalah sumber kalium dan elektrolit, dan juga merupakan pelepas dahaga yang hebat. Namun, ini telah digunakan selama berabad-abad, bukan sebagai minuman pelangsing, tetapi sebagai cara untuk memuaskan dahaga. Persiapannya sangat sederhana.
Apa yang kau butuhkan?
- segelas air,
- 1-2 sendok makan cuka sari apel,
- jus lemon yang diperas,
- akar jahe tua,
- sendok sirup maple (madu opsional).
Bahan-bahannya harus dicampur dan minumannya harus dimasukkan ke dalam lemari es.
Minuman tersebut mengandung pektin, beta karoten dan vitamin C, E, P dan yang berasal dari kelompok B. Ini juga merupakan sumber kalium, kalsium, magnesium, natrium dan fosfor.
