Diet apa yang digunakan dengan batu kantong dan gula tinggi?

Ibu saya berumur 70 tahun, memiliki batu di kantong empedu dan diabetes. Sayangnya, dia terlalu lemah untuk dioperasi sekarang. Saya meminta bantuan dalam mengatur diet, karena diet diabetes dikecualikan dari diet untuk pasien kandung empedu. Terima kasih sebelumnya.

Sangat penting bagi ibu untuk makan secara teratur. Sebaiknya makan dalam porsi kecil, sekitar 5-6 kali sehari. Pada penyakit batu empedu dan diabetes, perlu untuk membatasi gula sederhana dan lemak hewani, yaitu produk-produk seperti: permen, jus buah, kue dan kembang gula (terutama dengan krim), lemak babi, bacon, daging berlemak dan potongan daging dingin, krim di atas 18%, berlemak saus, jamur, dan keju kuning. Dari semua grup produk, Anda harus memilih yang lean, mis. produk susu tanpa lemak, unggas tanpa kulit, ikan, daging sapi muda tanpa lemak, daging sapi. Konsumsi gorengan sebaiknya dibatasi dengan cara direbus, direbus atau dibakar dengan kertas timah. Jika kita sudah menambahkan sedikit lemak ke piring, seperti minyak zaitun, minyak lobak.

Sangat penting untuk makan sayuran, buah-buahan dan produk sereal dalam jumlah yang tepat yang kaya serat makanan, selama urolitiasis tidak menunjukkan gejala saat ini. Jadi Anda harus makan nasi merah, soba dan gandum menir, pasta gandum, roti gandum. Pada penyakit batu empedu, orang harus membatasi kuning telur dan produk kembung seperti kacang-kacangan, daun bawang, bawang, kembang kol, dan kubis.

Jika ibu setelah operasi atau kondisinya semakin parah, ia harus beralih ke pola makan yang mudah dicerna dengan tidak hanya lemak tetapi juga serat. Kemudian kami membatasi sayuran dan buah-buahan mentah (mousses dan krim akan lebih baik), dan kami mengganti produk wholemeal dengan yang lebih ringan, seperti graham, roti gandum. Anda juga harus mengecualikan rempah-rempah pedas dan produk kembung. Salam Hormat.

Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.

Pemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl