Apakah konsumsi produk bebas laktosa - susu, keju - masuk akal (yaitu apakah pada akhirnya lebih sehat) untuk orang dengan pradiabetes, diabetes gestasional, dan diabetes tipe 2? Bagaimana GI produk tersebut disajikan dalam kaitannya dengan padanan "normal" mereka. Apakah lebih rendah?
Produk bebas laktosa adalah produk tanpa gula susu, yaitu bahan yang meningkatkan glikemia postprandial. Namun, gula tidak sepenuhnya dihilangkan tetapi dihidrolisis menjadi glukosa dan galaktosa. Produk jenis ini didedikasikan untuk orang yang menderita hipolaktasia, intoleransi laktosa, tetapi bukan pilihan terbaik untuk penderita pra-diabetes, diabetes gestasional, atau diabetes tipe 2.
- Apa yang harus Anda ketahui tentang diabetes?
- Periksa indeks glikemik produk
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka Ślusarska
Pemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
