Pada bulan September, saya menjalani prosedur untuk mengeluarkan batu dari kantong empedu dan saluran pencernaan. Saya seorang wanita berusia 80 tahun dan saya memiliki masalah besar dengan apa yang bisa saya makan, diet apa yang harus saya ikuti.
Pertama-tama, Anda harus makan secara teratur setiap 2-3 jam. Harus ada 5-6 dari mereka dan harus divariasikan. Makanan harus dimakan dengan perlahan dan tenang.
Anda harus mengecualikan dari makanan diet Anda yang memperburuk berbagai gejala yang tidak menyenangkan. Makanan yang mengandung banyak lemak harus dibatasi dalam makanan Anda. Makanan seperti daging babi dan sapi harus dibatasi dan diganti dengan unggas dan daging sapi muda. Anda juga harus mengganti lemak hewani (mentega, lemak babi) dengan lemak nabati (minyak rapeseed, minyak zaitun), tetapi Anda juga harus berhati-hati dengan jumlah lemak nabati.
Penting untuk makan sayuran dan buah-buahan (sayuran - 500 g, buah - 200 g). Konsumsi tomat dan pengawet serta bawang bombay harus dibatasi. Permen, makanan cepat saji, kopi, dan alkohol harus dibatasi dalam makanan. Anda juga harus membatasi penggaraman hidangan dan mengasinkannya di piring serta makan hidangan pedas. Penting juga untuk diingat untuk mengonsumsi 2 liter cairan, sumber utamanya adalah air (setidaknya 1-1,5 liter per hari), dan sumber yang tersisa dapat berupa teh, misalnya hijau, serta jus sayur dan buah (tanpa tambahan gula) , lebih disukai yang baru diperas. Namun, Anda harus menghindari minum infus teh kental. Dalam hal pengolahan kuliner, disarankan untuk memasak, memanggang, merebus dengan dikukus, sedangkan menggoreng tidak diperbolehkan.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
