Minyak zaitun versus plak aterosklerotik

Penemuan revolusioner oleh ilmuwan Polandia dari Universitas Kedokteran Warsawa. Mereka menunjukkan untuk pertama kalinya di dunia bahwa oleacein yang ditemukan dalam minyak zaitun (hanya jenis extra virgin) memiliki khasiat unik - mencegah retaknya plak serviks, yang dapat mencegah kematian tinggi, antara lain, stroke atau serangan jantung.

Ilmuwan Polandia dari Universitas Kedokteran Warsawa telah menemukan khasiat baru oleacein - zat alami yang berfungsi untuk pengobatan dan pencegahan penyakit akibat pembentukan plak aterosklerotik, seperti serangan jantung atau stroke iskemik. Para peneliti menerima paten AS pada 20 Juni 2017 untuk penggunaan zat ini, dan hasil penelitian mereka dipublikasikan di jurnal internasional "Phytomedicine".

Tim yang dipimpin oleh Prof. Marek Naruszewicz - Kepala Department of Pharmacognosy and Molecular Basis of Phytotherapy of Medical University of Warsaw, untuk pertama kalinya di dunia, menunjukkan bahwa oleacein yang terdapat dalam minyak zaitun (hanya jenis extra virgin) memiliki khasiat unik dalam mencegah pecahnya plak serviks, yang dapat mencegah tingginya angka kematian, antara lain akibat stroke otak.

“Penelitian kami telah menunjukkan bahwa oleacein secara efektif menghambat peradangan yang menyebabkan kerusakan plak aterosklerotik, dan ini dimungkinkan karena oleacein dapat mengubah fungsi sel pro-inflamasi menjadi tindakan anti-inflamasi. Perlu ditambahkan bahwa kami berhasil mengisolasi oleacein dari kotoran daun ligustra, yang termasuk dalam famili yang sama dengan pohon zaitun. Ini juga tercakup dalam paten dan secara signifikan meningkatkan kemungkinan memperoleh oleacein dalam bentuk industri, yang akan digunakan untuk produksi obat masa depan. Hasil penelitian kami sebagian besar menjelaskan fenomena diet Mediterania dan fakta bahwa studi terbaru yang menilai kesehatan berbagai populasi menunjukkan bahwa Italia adalah yang paling sehat dalam segala hal "- kata Prof. Marek Naruszewicz.