Garam merah muda Himalaya - khasiat nyata dan penggunaan garam "paling sehat" di dunia

Lihat foto lainnya Garam Pink Himalaya - khasiat sebenarnya dari garam "paling sehat" di dunia 5

Garam merah muda Himalaya disebut-sebut sebagai garam tersehat di dunia. Rupanya, berkat khasiat penyembuhannya, obat ini telah digunakan selama bertahun-tahun di Pakistan, dari mana asalnya. Namun, jika Anda melihat lebih dekat pada garam, kristal merah muda, Anda akan menemukan bahwa mereka sebenarnya tidak jauh berbeda dari garam meja biasa, dan klaim bahwa garam Himalaya adalah "garam paling murni dan tersehat yang tersedia di bumi" yang "mengandung 84 mineral yang diperlukan untuk fungsi tubuh "adalah tipu muslihat pemasaran murni.

Garam merah muda Himalaya disebut-sebut sebagai garam tersehat di dunia. Rupanya, berkat khasiat penyembuhannya, ini telah lama digunakan dalam pengobatan alami di Pakistan. Di sanalah, pada kedalaman sekitar 500 meter di bawah tanah, terdapat endapan garam Himalaya, yang terbentuk ratusan tahun lalu setelah lautan dikeringkan. Garam ini ditambang dengan tangan dan tidak mengandung kotoran apapun. Akibatnya, ini adalah "garam paling murni yang tersedia di bumi" dan paling sehat karena "mengandung 84 mineral yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh dengan baik". Setidaknya begitulah cara diiklankan.

Apa sajakah khasiat garam Himalaya yang sebenarnya?

Dengarkan tentang garam Himalaya merah muda, khasiatnya, dan penggunaannya dalam memasak. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.

Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video

Garam Himalaya - sifat garam "tersehat" di bumi

Sia-sia mencari penelitian ilmiah yang mengkonfirmasi sifat penyembuhan garam Himalaya merah muda. PubMed - database terbesar hasil penelitian ilmiah dari seluruh dunia - tidak ada hubungannya dengan itu.

Garam Himalaya memiliki warna merah jambu karena kandungan oksida besi.

Garam Himalaya juga tidak terdaftar oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) yang secara rutin menerbitkan informasi nutrisi tentang berbagai produk.

Ini aneh karena - seperti yang dapat Anda pelajari dari iklan - garam Himalaya mengandung sebanyak 84 unsur mineral, yaitu hampir seluruh tabel Mendeleev. Informasi ini berasal dari buku "Air & Garam - Inti Kehidupan" oleh Dr. Barbara Hendel, dokter dan ahli biofisika, dan Peter Ferreir. Mereka adalah satu-satunya orang yang telah melakukan studi tentang garam Himalaya. Mereka menunjukkan bahwa kristal merah muda asin merupakan sumber dari hampir 100 zat, termasuk elemen yang memiliki efek positif bagi kesehatan.

Baca juga: Unsur yang baik untuk jantung: kalium, kalsium, magnesium, dan natrium Diet rendah natrium akan melindungi dari aterosklerosis dan hipertensi Berapa banyak garam yang harus dimakan? Kebutuhan natrium dalam makanan Perlu diketahui

Nilai gizi garam Himalaya

Kandungan unsur mineral terpenting pada garam Himalaya (dalam 1 kg):

Natrium - 382,61 g
Kalium - 3,5 g
Magnesium - 0,16 g
Fosfor - <0,10 ppm
Kalsium - 4,05 g
Chromium - 0,05 ppm
Mangan - 0,27 ppm
Seng - 2,38 ppm
Besi - 38,9 ppm
Selenium - 0,05 ppm
Brom - 2,1 ppm

Sumber: Barbara Hendeli, Peter Ferreir

Kami merekomendasikan

Penulis: Time S.A

Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!

Temukan lebih banyak lagi

Garam Himalaya - sumber 84 mineral "penting untuk berfungsinya tubuh"

Garam Himalaya diiklankan sebagai sumber 84 mineral "penting untuk berfungsinya tubuh". Sementara itu, penelitian Barbara Hendel dan Peter Ferreir menunjukkan bahwa dalam garam Himalaya juga dapat ditemukan… uranium, neptunium, plutonium dan polonium serta radium yang ditemukan oleh Maria Skłodowska-Curie (kandungan masing-masing unsur ini <0,001 ppm / kg). Berkat mereka, garam Himalaya dapat digunakan di dapur untuk ... membuat bom atom rumah.

Ini juga mencakup unsur-unsur seperti merkuri, talium, timbal, bismut, iridium, serta yang memiliki nama yang lebih egotik - antimon, telurium, lantanum, serium, praseodymium dan samarium. Sebaliknya, kandungan emas dan platina menjelaskan apa yang dimaksud orang yang mengatakan bahwa garam Himalaya mengandung “bahan yang berharga”.

Garam Himalaya - apakah membantu atau membahayakan?

Garam merah muda Himalaya - seperti semua jenis garam - berbahaya jika dikonsumsi berlebihan. Namun, bukan karena jejak unsur unsur radioaktif, melainkan karena kandungan unsur radioaktifnya.

Garam Himalaya - seperti garam meja - sebagian besar terbuat dari natrium. Mengkonsumsinya secara berlebihan dapat membahayakan kesehatan ... dan keuangan Anda, karena tidak murah untuk garam (sekitar PLN 10 per 1 kg).

Garam Himalaya - seperti garam yang ditemukan di setiap dapur - sekitar 38 persen. Ini terdiri dari natrium, yang dalam jumlah yang terlalu banyak dapat menyebabkan hipertensi arteri dan selanjutnya gangguan ginjal, serangan jantung atau stroke. Oleh karena itu, tidak benar garam Himalaya merah muda mendukung sistem peredaran darah, menurunkan tekanan darah, dll.

Pendukung garam Himalaya mungkin berpendapat bahwa garam mengandung kadar kalium yang tinggi (3,5 g / kg), kalsium (4,05 g / kg), dan zat besi (38,9 ppm). Memang, dibandingkan dengan unsur lain yang ditemukan dalam garam Himalaya, unsur ini hadir dalam jumlah yang banyak. Namun menurut rekomendasi WHO, dosis garam harian sebaiknya tidak melebihi 5 g, yakni sekitar 1 sendok teh. Dan di dalamnya hanya ada 0,0175 g kalium dan 0,02 g kalsium. Tidak banyak yang berdampak positif bagi kesehatan.

Garam Himalaya tidak lebih sehat. Mengapa? Agnieszka Piskała, seorang ahli diet, menjelaskan

Sumber: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Garam Himalaya - apakah mengandung yodium?

Kandungan yodium dalam garam merah muda Himalaya masih menjadi misteri. Beberapa sumber mengatakan bahwa itu tidak mengandung unsur ini dan harus diperkaya. Namun menurut data yang diberikan dalam buku "Air & Garam - Esensi Kehidupan", ternyata di Himalaya garam <0,1 g / kg, yaitu <10 mg / 100 g unsur ini dapat ditemukan.

Yodium penting untuk produksi hormon tiroid. Kekurangan jangka panjangnya menyebabkan hipotiroidisme, pembesaran kelenjar tiroid dan pembentukan gondok. Kekurangan yodium yang signifikan pada wanita hamil dapat menyebabkan keterbelakangan otak yang tidak dapat diperbaiki pada janin dan kretinisme; itu juga dapat menyebabkan gangguan reproduksi dan kematian anak yang lebih tinggi. Garam normal tidak mengandung yodium, oleh karena itu di Polandia sejak tahun 1997 ada pengayaan garam meja wajib yang dimaksudkan untuk konsumsi langsung dengan yodium dalam jumlah 2,3 ± 0,77 mg dalam 100 g garam meja.

Garam Himalaya - apa akibat penyalahgunaannya? Agnieszka Piskała, seorang ahli diet, menjelaskan

Sumber: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Artikel yang direkomendasikan:

OIL MORINGA - digunakan di dapur dan kosmetik. Sifat minyak kelor

Artikel yang direkomendasikan:

Apakah Anda makan dengan sehat?