Daging unggas yang terkontaminasi fipronil dikirim ke toko dan grosir Polandia. Ada risiko bahwa unggas yang terkontaminasi biosida mungkin ada di tabel Polandia. Diketahui bahwa hampir satu ton fillet dada ayam dijual di poviat Zambrów di Podlasie. Ini bukan satu-satunya tempat di mana daging tercemar yang diimpor dari Jerman diperdagangkan. Cari tahu apa gejala keracunan fipronil dan di mana lagi daging yang terkontaminasi itu dijual.
Daging unggas yang terkontaminasi fipronil, yang sampai ke toko dan grosir Polandia, berasal dari Jerman. Daging tersebut dikirim ke Polandia pada akhir Juli, tetapi layanan mengetahui tentang ancaman tersebut dua minggu kemudian. Pesan peringatan setelah waktu itu dikeluarkan oleh dinas Jerman - jelaskan Kepala Petugas Hewan. Hampir satu ton fillet dada ayam dijual di poviat Zambrów di Podlasie. Daging yang diimpor dari Jerman juga diperdagangkan di Pommern. Daging unggas dari Jerman juga disalurkan ke tiga titik distribusi lainnya di Gdańsk, Gdynia, dan Nowy Dwór Mazowiecki. Dari situ, akhirnya tidak muncul di pasaran atau di grosir. Secara total, hampir 5.000 orang pergi ke Polandia. Unggas mengandung atau berpotensi mengandung fipronil.
EDITORIAL 24 JAM - Daging yang terkontaminasi di Polandia
EDITORIAL 24 JAM - Apakah fipronil, yang merupakan unggas terkontaminasi?
Daging yang terkontaminasi diekspor ke Polandia dari Jerman pada akhir Juli. Mereka dijual, antara lain di toko-toko di poviat Zambrów di Podlasie dan di Pomeranian Voivodeship di Sztum dan Malbork. Namun, sebagian pengiriman sudah diamankan. Tiga gudang pendingin distribusi di Gdańsk, Gdynia dan Nowy Dwór Mazowiecki berada di bawah pengawasan.
Di situs Inspektorat Umum Veteriner kami membaca "Kepala Petugas Veteriner memerintahkan otoritas Inspeksi Hewan setempat untuk mengamankan dan mengumpulkan sampel resmi daging unggas yang diperoleh dari pemotongan pada 01/08/2017 di sebuah pabrik unggas Polandia, di mana ayam dikirim dalam jumlah 4.900 ekor dari sebuah peternakan di mana DEGA 16 (mengandung fipronil) diterapkan.Daging yang diperoleh dari batch penyembelihan, yang didistribusikan ke entitas di bawah pengawasan Inspeksi Hewan, diblokir dan diambil sampel resmi untuk pengujian keberadaan fipronil. Pada 21/08/2017, hasil tes sampel yang dikumpulkan di cold store (hasil tidak konsisten - fipronil hadir pada tingkat 0,016 mg / kg) diterima dari Institut Kedokteran Hewan Negara - Institut Riset Nasional, Aleja Partyzantów 57, Puławy. Sehubungan dengan hal tersebut di atas, daging unggas yang telah terdeteksi fipronil akan dikirim untuk dibuang melalui keputusan administratif PLW di Gdańsk. Pemeriksaan Hewan bekerja sama dalam masalah ini dengan pihak berwenang yang kompeten di negara tersebut, di Negara Anggota, dan dengan Komisi Eropa untuk meningkatkan koordinasi penyelidikan dan memperkenalkan tindakan pencegahan untuk melindungi kesehatan konsumen.
Fipronil - gejala keracunan
Fipronil adalah zat yang digunakan dalam pengobatan hewan untuk mengobati kutu, tungau, dan kutu pada anjing dan kucing. Itu tidak dapat digunakan pada hewan yang dimaksudkan untuk disembelih, seperti ayam.
Zat ini dapat menyebabkan:
- mual
- sakit perut
- pusing
- kejang epilepsi
Gejala akan hilang setelah keracunan jangka pendek. Risiko kesehatan lebih besar jika terpapar fipronil dalam waktu lama.
Fipronil bisa berbahaya jika kita bersentuhan dengannya dalam waktu lama dalam jumlah banyak.
Kerusakan zat ini telah dijelaskan antara lain oleh Organisasi Kesehatan Dunia. Informasinya didasarkan pada penelitian hewan. Fipronil berbahaya bagi sistem saraf. Paparan jangka panjang dapat merusak hati, tiroid, dan ginjal. Itu juga dapat memicu serangan epilepsi.
Artikel yang direkomendasikan:
Telur yang terkontaminasi. Apakah fipronil dalam telur berbahaya?
