Air sangat penting dalam makanan anak. Kita kehilangan air sepanjang hari - dengan keringat, pernapasan, dan metabolisme. Anak harus mengganti kerugiannya dengan minum sepanjang hari, bukan hanya saat dia haus. Pastikan pola makan anak Anda sehari-hari tidak kehabisan air yang kaya nutrisi agar si kecil berkembang dengan baik.
Daftar Isi
- Air dalam makanan anak - apa perannya?
- Air dalam makanan anak - asupan harian yang disarankan
- Air dalam makanan anak - air mana yang harus dipilih untuk anak?
- Air dalam makanan anak - melengkapi kekurangan
Air adalah komponen penting dari makanan anak - tubuh muda paling baik menyerap dari semua minuman dan, yang terpenting, tidak mengandung kalori yang tidak perlu. Pada anak sehat, kebutuhannya tergantung banyak faktor. Usia, berat badan, serta faktor eksternal sangat penting di sini.
Misalnya, kebutuhan air pada bayi yang dihitung per kg berat badannya 4 kali lebih besar dari orang dewasa.
Air dalam makanan anak - apa perannya?
Air, baik dalam makanan anak-anak maupun orang dewasa, berpengaruh pada elektrolit air dan keseimbangan asam basa tubuh.
Sedikit saja kekurangan air dalam tubuh secara signifikan memperburuk fungsinya. Kekurangan air
pada tingkat 2–3%: ¹
- secara signifikan mengurangi volume dan meningkatkan kepadatan darah
- mengganggu proses memori jangka pendek
- menurunkan konsentrasi
- memperpanjang waktu reaksi terhadap stimulus
- bertanggung jawab atas perasaan lelah dan lelah
- menyebabkan sakit kepala
- itu penyebab kelemahan
- berkontribusi pada kurangnya nafsu makan
- itu mengganggu proses yang menentukan pemeliharaan suhu tubuh yang konstan
Air dalam makanan anak - asupan harian yang disarankan
Kelompok | Usia / Standar konsumsi air | EFSA - Otoritas Keamanan Pangan Eropa |
Bayi | 0-1. tahun kehidupan - 100-190 / kg b.w. | - |
Anak-anak | 1-3 tahun: 1250 ml / hari 4-6 tahun: 1600 ml / hari 7-9 tahun: 1750 ml / hari | 2-3 tahun - 1300 ml / hari
4-8 tahun - 1600 ml / hari |
Anak laki-laki | 10-12 tahun: 2100 ml / hari 13-15 tahun: 2350 ml / hari 16-18 tahun: 2500 ml / hari | 9-13 tahun - 2100 ml / hari laki-laki> 13. tahun, pria - 2500 ml / hari |
Cewek | 10-12 tahun: 1900 ml / hari 13-15 tahun: 1950 ml / hari 16-18 tahun: 2000 ml / hari | 9-13 tahun - 1900 ml / hari perempuan> 13. tahun, wanita - 2000 ml / hari |
Sumber: H. Weker, Więch M., Air dalam nutrisi anak bungsu - pentingnya dan kriteria seleksi, "Masalah Kebersihan dan Epidemiologi" 2013
Air dalam makanan anak - air mana yang harus dipilih untuk anak?
Berbagai jenis air cocok untuk anak-anak dari berbagai usia. Untuk bayi dan anak sampai usia 3 tahun mata air atau air mineral alami adalah yang terbaik - air mineralisasi rendah (kandungan total garam mineral tidak lebih dari 500 mg / 1 liter), rendah natrium, rendah sulfat .²
Anak-anak yang lebih besar dapat minum air rendah mineral dan air mineralisasi sedang (kandungan garam mineral dari 500 sampai 1500 mg / l), tetapi Anda harus ingat bahwa mereka tidak terlalu jenuh dengan karbon dioksida.
PentingYang terbaik adalah meminum air dari botol yang sudah dibuka tutupnya sesegera mungkin. Setelah dibuka, ia mempertahankan propertinya selama beberapa jam. Sebaiknya tidak diminum langsung dari botol karena dapat menyebabkan kontaminasi mikroba.
Air dalam makanan anak - melengkapi kekurangan
Kita kehilangan air sepanjang hari - terus-menerus dikeluarkan dari tubuh karena keringat, pernapasan, dan metabolisme (urin, feses).
Seorang anak harus mengganti kerugiannya dengan minum sepanjang hari, bukan hanya saat dia haus.
Ingatkan dia untuk melakukannya, karena dia sering melupakan rasa hausnya ketika dia kewalahan oleh permainan. Ajari anak Anda kebiasaan makan yang benar setiap hari - minumlah air di hadapannya, bawa bersama kami ke taman bermain, dan pastikan dia selalu memiliki akses ke sana.
Kandungan air dalam tubuh manusia bervariasi. Ini paling melimpah di tubuh bayi baru lahir dan bayi, masing-masing 94% dan 75%, terendah pada orang tua. Tubuh orang dewasa adalah 65% air .²
Kebutuhan air harian seorang anak diperkirakan 10-15% dari berat badannya .² Lebih banyak air harus dikonsumsi selama olah raga, peningkatan mobilitas dan penyakit, terutama jika berhubungan dengan demam, muntah atau diare.
Bibliografi:
1. H. Weker, Więch M., Air dalam gizi anak bungsu - pentingnya dan kriteria seleksi, "Masalah Kebersihan dan Epidemiologi" 2013
2. Kedudukan Kelompok Ahli tentang rekomendasi konsumsi air putih dan minuman lain oleh bayi, anak dan remaja, "Standar Medis / Pediatri" 2011
3. Kampanye "Air - secara alami hanya dari sumbernya"