Sisi gelap penurunan berat badan. Kapan penurunan berat badan berbahaya?

Tampak jelas bahwa jika kelebihan berat badan berbahaya, menurunkan berat badan pasti sehat. Namun, ada banyak indikasi bahwa hal ini tidak benar… Apakah diet pelangsing benar-benar membantu kesehatan kita? Kapan menurunkan berat badan berbahaya?

Diet pelangsing dan pelangsing masih menjadi topik populer di perusahaan mana pun dan terlepas dari jenis kelamin. Anda bisa menurunkan berat badan untuk kecantikan atau fashion. Bisa juga untuk kesehatan. Namun, setiap kali kita memutuskan untuk menurunkan berat badan, kita harus memikirkannya dengan hati-hati, karena penelitian modern mengungkapkan sisi gelap penurunan berat badan. Tidak ada keraguan bahwa kelebihan berat badan yang serius itu berbahaya. "Kelebihan berat badan secara signifikan" adalah berat badan yang melebihi 30 persen. berat badan ideal yang ditentukan oleh tabel. Kelebihan berat badan meningkatkan risiko serangan jantung dan meningkatkan risiko diabetes, dan juga membawa risiko penyakit lain dan kematian dini.

Oleh karena itu, tampaknya logis bahwa jika Anda kelebihan berat badan, Anda harus mulai menurunkan berat badan untuk meningkatkan kesehatan Anda. Sayangnya, kesimpulan ini salah. Selain itu, ketika kita berbicara tentang kelebihan berat badan, yang sering kita maksud adalah orang yang berat badannya tidak melebihi 30 persen. berat "tubuh ideal". Dan kelebihan berat badan memiliki efek selain "kelebihan berat badan yang serius". Ketiga, istilah "kelebihan berat badan" itu sendiri tidak tepat ...

Mitos berat badan ideal

Para profesional menggunakan tabel "berat ideal" yang menunjukkan berapa banyak "seharusnya" seorang wanita atau pria rata-rata dengan tinggi badan tertentu harus menimbang. Melebihi berat ini didefinisikan sebagai kelebihan berat badan. Namun, ini adalah penyederhanaan yang signifikan - Anda dapat menimbang lebih dari yang "standar" tunjukkan karena Anda makan terlalu banyak dan tidak berolahraga selama bertahun-tahun - berat badan berlebih seperti itu sebenarnya tidak sehat. Namun, Anda bisa melebihi "berat badan ideal" karena Anda memiliki fisik yang kuat, tebal, masif, tulang berat dan metabolisme yang lambat.

Penemuan terpenting, bagaimanapun, menyangkut efek diet. Berlawanan dengan kepercayaan populer, diet buruk untuk kesehatan Anda!

Jika kelebihan berat badan disebabkan oleh faktor-faktor ini, tidak berarti Anda "kelebihan berat badan tidak sehat". Tabel "berat badan ideal" umumnya juga tidak memperhitungkan usia. Secara implisit diasumsikan bahwa anak berusia 20 tahun dan 50 tahun dengan tinggi yang sama harus memiliki berat yang sama. Sementara itu, selama bertahun-tahun, metabolisme manusia secara alami melambat, yang berarti berat badan yang menandakan kelebihan berat badan pada usia 20 tahun adalah hal lain pada usia 50 tahun.

Bagaimana diet itu berbahaya?

Pertama, menurunkan berat badan tidak efektif. Setelah kehilangan kilogram akibat diet, setidaknya 90 persen. orang akan kembali ke berat badan mereka sebelumnya, dan bahkan seringkali melebihi berat badan mereka. Ini karena penggunaan pola makan memicu tubuh kita tanpa lelah, mekanisme adaptasi yang ditentukan secara genetik terhadap rasa lapar. Saat Anda menurunkan berat badan, tubuh Anda menggeser metabolisme untuk mendapatkan lebih banyak kalori dari sejumlah makanan tertentu, dan mulai menimbun persediaan jika memungkinkan. Ini seperti mulai berpikir, "Jika tidak ada makanan saat ini, Anda perlu mempersiapkan kemungkinan itu di masa depan dan membangun cadangan." Secara kiasan - jika salah satu dari dua kembar identik telah menjalani diet, maka setelah selesai, dia akan makan yang sama dengan kembar lainnya dan akan bertambah berat, dan yang pertama tidak. Akhirnya, seseorang merasa nafsu makannya meningkat, dan jumlah makanan yang sama menyebabkan peningkatan obesitas yang lebih besar. Mekanisme metabolisme ini menjadi lebih jelas jika seseorang lebih sering makan makanan di masa lalu.

Ada juga bukti baru-baru ini bahwa fluktuasi berat badan yang disebabkan oleh diet lebih berbahaya bagi kesehatan daripada kelebihan berat badan saja!

Diet merusak kesehatan kita dengan cara lain - baik yang sukses maupun yang tidak meningkatkan risiko depresi. Pola makan yang gagal cenderung menurunkan harga diri, karena meskipun kembali ke beban sebelumnya tidak terkait dengan kurangnya kemauan, tetapi dengan mekanisme fisiologis yang telah dibangun evolusi ke dalam tubuh kita selama ratusan ribu tahun spesies kita berjuang melawan kelaparan, manusia biasanya adalah manusia. mereka mengartikan ketidakmampuan untuk mempertahankan berat badan rendah setelah menyelesaikan diet sebagai bukti bahwa mereka "gagal" dan menyalahkan diri sendiri. Kebencian, harga diri rendah, kerusakan harga diri dan kepercayaan diri ini adalah sumber kalori dari depresi. Di sisi lain, kadang-kadang mungkin untuk menjaga berat badan rendah setelah akhir diet, tetapi dengan biaya terus menerus memasok tubuh dengan lebih sedikit makanan. Seperti yang dikatakan salah satu model: "Selama beberapa tahun saya selalu lapar ...". Malnutrisi, di sisi lain, sangat berkorelasi dengan keadaan depresi. Banyak psikolog yang berpendapat bahwa epidemi depresi yang kini sedang merebak di dunia Barat kita, antara lain disebabkan oleh fashion untuk melangsingkan tubuh.

Penting

Indeks sempurna?
Indeks Massa Tubuh (BMI) sangat membantu dalam menilai berat badan. Kami menghitung indeks ini dengan membagi berat (dalam kilogram) dengan tinggi (dalam meter persegi): BMI = berat badan (kg): tinggi (m²). Contoh: Seseorang yang berukuran 1,65 m dengan berat 65 kg memiliki BMI = 22 = 65 kg: (1,65 x 1,65).
Ini adalah berat badan yang benar (dalam kisaran 18,50 - 24,90), 25-29,9 adalah kelebihan berat badan, dan di atas, antara 30,00 - 34,90 - tingkat pertama obesitas. Namun perlu diperhatikan bahwa BMI tidak memperhitungkan jenis kelamin, usia atau komposisi tubuh. Cara lain untuk menilai berat badan Anda adalah dengan membagi ukuran pinggang Anda dengan ukuran pinggul Anda. Jika nilai yang diperoleh lebih besar dari 0,9 pada pria dan 0,8 pada wanita menunjukkan adanya obesitas abdominal.

Hitung BMI Anda menggunakan kalkulator!

Kelangsingan yang sukses

Bagaimana dengan mereka yang berhasil menurunkan berat badan setelah menyelesaikan dietnya? Studi tersebut membandingkan orang-orang yang, sejak usia 20 tahun, mempertahankan berat badan yang sama dengan mereka yang secara bertahap menambah berat badan, tetapi tidak lebih dari 10-12 kg. Ternyata - secara mengejutkan - bahwa mereka yang berat badannya meningkat secara bertahap ternyata lebih sedikit (!) Yang berisiko terkena serangan jantung dibandingkan mereka yang tetap kurus.

Tampaknya penambahan berat badan secara bertahap di usia paruh baya adalah normal dan… sehat! Semua ini menunjukkan bahwa ketika seseorang peduli dengan memulai diet untuk meningkatkan kesehatannya (dan memasuki usia paruh baya, banyak orang mulai memikirkannya), lebih baik menahan godaan.

Diet mungkin lebih berbahaya daripada kelebihan berat badan, tidak melebihi 30%. "Berat badan ideal"! Jika kita ingin menjaga kesehatan, sebaiknya fokus pada olahraga ringan dan makanan sehat, bukan diet.

Konsekuensi berbahaya dari efek yo-yo

Sekarang, seseorang mungkin berpikir, "Oke, mungkin Anda kembali ke berat badan sebelumnya setelah diet, tetapi Anda lebih langsing untuk sementara waktu, dan itu sehat untuk tubuh Anda." Sayangnya, tidak ada yang lebih salah ... Penelitian oleh Hammond dan rekan telah menunjukkan bahwa pria yang menurunkan berat badan dan kemudian menambah berat badan hingga dua kali lipat (!) Lebih mungkin untuk menderita serangan jantung daripada mereka yang beratnya hanya meningkat secara bertahap selama 25 tahun terakhir tapi yang tidak pernah menurunkan berat badan. Risiko serangan jantung meningkat semakin sering pria mengalami penurunan berat badan / siklus berat badan. Hasil serupa diperoleh untuk wanita - jika mereka mengikuti diet dan kemudian kembali ke berat badan sebelumnya, mereka menjadi setidaknya 30 persen. lebih mungkin meninggal karena serangan jantung! Ini mungkin karena penurunan berat badan itu sendiri merupakan beban yang sangat besar bagi tubuh, dan fluktuasi berat badan diterjemahkan menjadi beban, misalnya pada sistem darah dan jantung. Mungkin mereka juga membebani sistem lain.