Tahap kedua dari diet Atkins dimulai setelah 14 hari dari tahap pertama. Menu pada tahap kedua dari diet Atkins tidak berbeda dari pada tahap sebelumnya, tetapi memungkinkan Anda untuk secara bertahap meningkatkan jumlah karbohidrat, membuat menu harian menjadi lebih kaya.
Langkah kedua dalam diet Atkins adalah menu Anda menjadi lebih kaya dengan 5 gram karbohidrat setiap minggu untuk setiap minggu diet berikutnya sampai Anda berhenti menurunkan berat badan. Ini biasanya berlangsung sampai Anda memiliki sekitar 2-5 kilogram yang tersisa. Catatan: jika produk yang baru diperkenalkan menyebabkan penambahan berat badan atau menambah nafsu makan, produk tersebut harus ditinggalkan.
Diet Atkins: tambahan karbohidrat pada tahap II
Sekarang Anda dapat menambahkan secara bertahap ke daftar makanan yang diperbolehkan pada fase pertama diet Atkins:
- keju putih
- sayuran bertepung
- buah
- kacang-kacangan
- produk gandum utuh
Tahap kedua dari diet Atkins: menu sampel
- sarapan: telur orak-arik dengan bacon, ham atau sosis, kopi tanpa kafein atau teh herbal
- Sarapan kedua: kaldu ayam
- makan siang: ayam panggang, salad kecil, air mineral tanpa gas
- teh sore: sosis kabanos ayam
- makan malam: pate hati ayam, steak, salad dengan saus vinaigrette, whipped cream tanpa tambahan gula
5 gram tambahan karbohidrat yang dapat Anda konsumsi pada tahap kedua diet Atkins ditemukan dalam makanan berikut:
- 12,5 dkg mozzarella atau keju putih
- setengah cangkir keju cottage
- setengah cangkir fondant
