Diet optimal dr. Jan Kwasniewski

Diet optimal yang dikemukakan oleh Kwasniewski adalah diet rendah karbohidrat. Ini mengasumsikan makan tiga kali makan berlemak sehari, mengurangi sayuran dan buah-buahan, dan menghilangkan roti dan permen dari menu. Apakah diet optimal Kwasniewski sehat dan direkomendasikan?

Diet optimal yang dikembangkan oleh Dr. Kwaśniewski, didasarkan pada konsumsi produk berlemak paling banyak, sementara tidak termasuk atau meminimalkan konsumsi karbohidrat. Penulis diet (dokter dan ahli diet yang berpraktik di sanatorium) percaya bahwa daging babi, jeroan, lemak babi, mentega, saus berlemak, dan keju dapat dimakan tanpa batasan. Anda harus berhenti mengonsumsi gula, permen, roti, dan buah. Pola makan yang optimal mempromosikan produk yang harus dibatasi oleh setiap orang yang peduli dengan kesehatan dan kesejahteraan. Diet ini menjanjikan Anda kehilangan sekitar 5 kg per bulan.

Diet optimal Kwaśniewski: aturan

Dianjurkan 3 kali sehari. Diet ini didasarkan pada telur, produk susu dan daging, keju merupakan elemen penting, tetapi dimakan tanpa roti, tetapi dengan krim, mentega, dan mayones. Kami menghindari karbohidrat - pada siang hari diizinkan untuk memasok tubuh dengan tidak lebih dari 50 g (misalnya 2 potong roti tipis).

Produk yang direkomendasikan:

• semua jenis keju
• telur - lebih dari 4 hari
• jeroan, jeli daging, tulang rawan, kaldu berlemak
• semua jenis daging, lebih disukai berlemak, babi, semua jenis potongan dingin (keju kepala terbaik)
• ikan, ikan kaleng, unggas, sebaiknya angsa gemuk, bebek
• banyak lemak - mentega, lemak babi, lemak babi, lemak angsa, minyak bunga matahari, minyak zaitun, margarin enak. Menurut penulis buku diet tersebut, lemak hewani jauh lebih baik daripada lemak nabati
• susu berlemak dan krim hingga 1/2 liter per hari
• semua sayuran, jamur, jamur hingga 300 g per hari
• satu kentang sehari (digoreng dengan lemak babi atau lemak)
• banyak cairan, tapi tanpa gula
• kacang-kacangan, biji bunga matahari, mayonaise, rempah-rempah, kopi, teh atau - lebih baik - jus buah tanpa pemanis (harus diminum setelah diencerkan dalam jumlah 2-3 sendok makan per gelas air panas atau dingin)

Produk terlarang:

• gula, permen, madu
• buah dan pengawet buah (selai, kolak)
• nasi, menir, roti
• kue, mie, hidangan tepung
• kentang (dalam jumlah banyak), tepung kentang
• kacang polong dan buncis
• produk lain yang berasal dari tumbuhan
• cairan manis
• garam - gunakan sesedikit mungkin sampai penarikan sempurna

Diet Kwasniewski: keuntungan

Diet menyediakan jumlah protein yang tepat. Menghilangkan permen dan garam juga bermanfaat. Penulis diet memastikan bahwa semua mineral (termasuk natrium) ada dalam jumlah dan proporsi yang tepat dalam produk yang disuplai.

Diet Kwasniewski: kerugian

Diet ini secara signifikan melebihi kebutuhan lemak harian, termasuk asam lemak jenuh. Ada terlalu banyak telur. Kerugian besar dari diet ini adalah pembatasan asupan karbohidrat (biji-bijian dan buah-buahan), yang menyediakan mineral dan serat. Dan serat sangat penting: mendukung fungsi usus, melindungi dari kanker, menurunkan kolesterol, menstabilkan kadar glukosa. Ini bukan diet untuk orang yang ingin makan sehat! Selain itu, makan 3 kali sehari saja tidak cukup. Berdasarkan penelitian saat ini, sumber utama kalori haruslah produk sereal, sayuran, buah-buahan, susu skim dan produknya, daging tanpa lemak dan ikan. Pola makan yang tersusun dengan benar adalah menyediakan lemak nabati, bukan lemak hewani.

bulanan "Zdrowie"