Diet apa yang terbaik untuk diikuti saat ada batu di kantong empedu? Suamiku 42 tahun, dia belum menjalani operasi kandung empedu.
Halo, pada penyakit batu empedu yang terbaik adalah mengikuti diet yang mudah dicerna dengan mengurangi lemak dan produk kaya serat (terutama fraksi yang tidak larut). Sebaiknya juga mengurangi kandungan kalori dari makanan, karena ada hubungan antara jumlah kkal yang dikonsumsi dan kecenderungan pembentukan timbunan kolesterol. Sangat penting untuk makan secara teratur, yaitu makan sekitar 5 kali makan dalam interval 2,5-3 jam. Suami juga harus menghindari produk yang memperparah penyakit pencernaan: 1) produk berlemak seperti: sosis, daging berlemak, bacon, irisan daging goreng, lemak babi, lemak babi, bacon, mayonaise, krim, keju berlemak, kuning telur, serta cokelat dan kue dengan banyak lemak, gula dan krim; 2) produk yang mengandung serat tak larut dalam jumlah yang signifikan: roti gandum utuh, tepung soba tebal, dedak gandum, sayuran mentah, dan buah dengan kulit dan biji-bijian. Namun, mereka direkomendasikan untuk pencegahan penyakit batu empedu; 3) produk yang mengandung asam oksalat (bayam, coklat kemerah-merahan, rhubarb, coklat, coklat); 4) Sayuran dan buah-buahan kembung: buncis, kacang polong, buncis, kedelai, lentil, kacang hijau, buncis, kubis, daun bawang, bawang merah, bawang putih, kembang kol, brokoli, pir, ceri, plum, makanan berlemak, pedas dan pedas, acar dan makanan kaleng.Hidangan disiapkan dengan memasak dalam air atau dikukus, direbus tanpa menambahkan lemak. 5) Sup dan saus dibumbui dengan suspensi tepung dan air, tepung dan susu, atau tepung dan kefir. Roux harus dihindari. Hanya protein yang ditambahkan ke hidangan berbahan dasar telur. Roti gandum, ringan dan basi harus digunakan. Dalam hal daging, ada baiknya memberi suami Anda unggas - ayam, kalkun, daging sapi tanpa lemak, ikan tanpa lemak, daging berkualitas tinggi tanpa lemak. Sayuran disajikan rebus dan suwir, buah-buahan dalam bentuk bubur atau jus. Buah yang diindikasikan dalam makanan: apel panggang atau dalam bentuk salad parut halus, aprikot, persik, pisang, anggur dan beri tanpa kulit dan pips (dalam bentuk bubur atau jus), buah jeruk. Sayuran yang bisa disajikan adalah zucchini, wortel, peterseli, seledri, brokoli, selada hijau, tomat kupas, kentang, dan bit terbatas. salam Hormat
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
