Diet-Dan-Gizi

Puding hitam memiliki banyak nilai gizi. Pertama-tama, puding hitam adalah kekayaan zat besi heme, yang mudah diserap tubuh. Sementara itu, puding hitam memiliki banyak kalori, sumber lemak dan kolesterol, oleh karena itu harus dihindari oleh penderita penyakit jantung.

Kue untuk Paskah - pilihannya begitu besar sehingga sulit untuk membuat keputusan. Mazurek atau kue Paskah? Bagaimana dengan pai ceri dan kue keju dingin? Anda mungkin bertanya-tanya kue apa yang harus dipanggang untuk Paskah tahun ini. Lihat resep kami untuk 7 paling populer

Dalam tradisi Polandia, Malam Natal adalah malam yang paling menyentuh sepanjang tahun. Ketika bintang pertama muncul di langit musim dingin - kembaran simbolis dari Star of Bethlehem, kami duduk dalam suasana hati yang khusyuk di meja yang ditata dengan indah.

Hati unggas adalah daging yang nilai gizinya sering kali tidak dihargai - terutama anak-anak ketika mereka melihatnya. Untuk meningkatkan rasa, sering disajikan hati ayam rebus dengan saus atau dengan bawang dan apel. Namun, ini pun tidak meyakinkannya

Malam Natal adalah ikan mas, ikan haring, pangsit. Anda mempersiapkannya sesuai dengan praktik di rumah Anda. Di Kinga Błaszczyk-Wójcicka (seorang vegetarian, menggabungkan berbagai tradisi), meja Malam Natal didominasi oleh hidangan dari masakan perbatasan. Hidangan Malam Natal tradisional, kt

Kutia adalah hidangan Malam Natal yang paling sering disiapkan berdasarkan gandum, meskipun beberapa orang menyiapkannya tanpa gandum, misalnya berdasarkan millet. Kutia direkomendasikan tidak hanya sebagai hidangan tradisional Polandia, tetapi juga karena kandungannya

Potongan daging giling adalah salah satu hidangan Polandia paling populer. Namun, hanya sedikit yang tahu apa nilai gizi dari irisan daging cincang dan berapa banyak kalori yang dimilikinya. Periksa daging mana yang terbaik untuk irisan daging cincang - kalkun, mungkin babi atau sapi - dan

Sosis adalah sosis pendek dan tipis yang terbuat dari daging cincang, meskipun konon mengandung tisu toilet. Karena itulah, banyak orang bertanya-tanya apakah hot dog itu sehat. Bagaimana komposisi sosis? Berapa banyak kalori yang mereka miliki? Apakah layak melayani mereka?

Daftar manfaat daging kalkun panjang. Ahli gizi memuji mereka karena nilai gizinya - daging tanpa lemak dan kekayaan mineral dan vitamin. Koki menghargai kalkun karena dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan dalam rasa yang tak terhitung jumlahnya. Turki, bagaimanapun

Sosis putih dapat dipanggang, namun di meja Paskah, sosis putih muncul, yang direbus, atau pada dasarnya dikukus. Berapa lama waktu memasak sosis putih? Bagaimana cara membuat sosis putih agar tetap empuk dan juicy? Periksa berapa kkal yang dimiliki sosis putih

Daging mengandung banyak lemak tidak sehat, tetapi pada saat yang sama juga merupakan sumber protein dan zat besi yang berharga. Layak untuk memakannya, tetapi tidak semuanya - lebih baik memilih ayam, kalkun atau daging sapi muda, dan hentikan daging babi dan sapi. Daging merah berlebihan

Dada ayam yang kami beli di toko bebas dari antibiotik dan hormon. Daging dan jeroan ayam merupakan sumber protein, vitamin dan mineral yang berharga. Jika Anda ingin lebih yakin bahwa Anda makan sehat

Tincture memobilisasi mekanisme pertahanan alami, dan kemudian kita tidak berada dalam bahaya pilek atau flu. Mereka mudah dibuat, dan kekuatannya disebabkan oleh ramuan dan buah-buahan yang dipilih dengan cermat. Rahasia tingtur yang sukses terletak pada bahan mentah yang akan kita gunakan untuk menyiapkannya

Lemak angsa adalah lemak yang telah digunakan tidak hanya di dapur. Dipercaya secara luas bahwa lemak babi itu sehat - digunakan sebagai obat untuk batuk, bronkitis dan bahkan untuk wajah, keriput. Dikatakan memiliki khasiat kesehatan lainnya juga

Vitamin dari sayur dan buah segar paling mudah diserap tubuh. Namun, ingatlah untuk mempersiapkannya dengan benar. Agar mereka tidak kehilangan ramuan berharga. Kami menyarankan sayuran dan buah apa yang harus dibeli dan bagaimana mempersiapkannya untuk dikurangi

Daging pinggang babi panggang, roti gulung dan potongan daging babi sangat populer dalam masakan Polandia. Daging pinggang babi dengan plum, dalam saus, direbus atau direbus, juga populer. Daging pinggang babi dan daging babi memiliki banyak nilai gizi - keduanya merupakan sumber protein, vitamin B, dan beberapa lainnya

Sejak lemari es ada, kami kehilangan banyak masalah dengan penyimpanan makanan. Tetapi bahkan di lemari es atau freezer, makanan tidak selalu aman. Spesies jamur atau mikroba tertentu juga dapat berkembang pada suhu rendah. Bagaimana menyimpannya

Ham menambah kemegahan pesta Paskah Polandia Lama. Itu masih tetap menjadi sosis tradisional di atas meja Polandia, meskipun jauh dari kemegahan dan rasanya sebelumnya. Apa yang harus Anda perhatikan saat membeli ham? Mengapa tidak membuatnya sendiri di rumah? Nilai gizi apa yang dimiliki ham

Kebanyakan orang tidak minum air keran mentah. Kami lebih suka mineral dalam kemasan, direbus atau disaring. Pengoperasian filter air osmotik didasarkan pada salah satu proses yang terjadi di alam - osmosis. Itu digunakan dalam pembangunan filter dan diterima

Berkat pengukusan, hidangan mendapatkan rasa dan mempertahankan warna indahnya. Tidak diragukan lagi, ini adalah cara paling sehat untuk menyiapkan makanan. Produk tidak bersentuhan dengan air, seperti yang terjadi pada masakan tradisional, sehingga tidak terjadi